0102030405
فطر موريل المجفف (مورشيلا كونيكا) G1068
تطبيقات المنتجات
يعد طهي الدجاج المطهي مع فطر موريل أيضًا ممارسة شائعة في أطباق فطر موريل، والممارسة الموصى بها هي كما يلي:
4 فطر موريل؛ 2 فخذ دجاج؛ 250 جرام بروكلي؛ نصف بصلة كبيرة؛ بصلة صغيرة؛ القليل من الزنجبيل؛ سكر صخري معتدل؛ صلصة المحار معتدلة؛ صلصة الصويا معتدلة؛ كمية معتدلة من نبيذ الطهي.
يمارس:
1. تحضير فطر الموريل: نقع فطر الموريل في ماء ساخن لمدة نصف ساعة مقدمًا، ثم نقع فطر الموريل في المرق الأصلي دون سكبه، ثم نضعه جانبًا حتى يترسب، ثم نسكب الجزء العلوي من الوعاء ونتخلص من الرواسب الموجودة في قاع الوعاء. ثم نرفع السمك ونعصر الماء برفق، ونكرر العملية في دوائر، ثم نعصر الماء ونقطعه إلى نصفين ونتركه جانبًا.
2. نقطع البروكلي قطع صغيرة، ونجهز باقي المواد، ونقطع أفخاذ الدجاج إلى قطع، ونقطع البصلة الكبيرة إلى أقسام، ونقطع البصلة الصغيرة إلى مكعبات، ونقطع الزنجبيل إلى شرائح.
3. سخني مقلاة بها زيت، أضيفي كمية مناسبة من السكر البني وقلبيها لبضع دقائق، أضيفي شرائح البصل الكبيرة والزنجبيل وقلبيها.
4. ضعي لحم فخذ الدجاج في مقلاة حتى يصبح ذهبي اللون، ثم اسكبي على طول جوانب الوعاء كمية مناسبة من نبيذ الطبخ وصلصة الصويا، ضعي فطر الموريل وقلبيه لبضع لحظات، أضيفي صلصة المحار واستمري في التقليب لبضع لحظات، اسكبي فطر الموريل المنقوع في الحساء.
5. يغلى المزيج على نار متوسطة ويترك على نار هادئة لمدة 10-15 دقيقة، حتى يصبح الحساء جافاً قليلاً، ويمكن وضعه في طبق، مع رش البصل الأخضر المفروم والبروكلي في الطبق، ثم الأرز المفتوح.
التعبئة والتسليم
تعبئة فطر موريل: مبطنة بأكياس بلاستيكية، تعبئة كرتونية خارجية، تعبئة بمواد سميكة للنقل أكثر أمانًا وموثوقية.
نقل فطر موريل: النقل الجوي والنقل البحري.
ملاحظة: إذا كنت بحاجة إلى مزيد من المعلومات حول منتج فطر موريل، يرجى إرسال بريد إلكتروني أو استشارة هاتفية.
