0102030405
Múrgoles seques (Morchella Conica) G1057
Aplicacions de productes
Els ous al vapor amb múrgoles també són un plat preferit de múrgoles, aquí teniu com fer-ho:
Ingredients:
4 múrgoles; 2 ous; 1 cullerada de salsa de soja; 10 grams de sal.
Pràctica:
1. Múrgoles primer esbandida amb aigua per eliminar la pols de la superfície.
2. Remullar els bolets múrgoles, remullar els bolets múrgoles en la quantitat adequada d'aigua, probablement només remullat per la superfície del bolet, remull uns vint minuts.
3. 20 minuts més tard, veureu que l'aigua es torna de color bordeus, remull fins que els bolets múrgoles s'estovin completament i es puguin treure i netejar de recanvi.
4. Talleu els bolets netes, fregueu repetidament els bolets, fregueu els plecs de la superfície del sediment, de nou remullats amb aigua, aquesta vegada no s'ha d'abocar l'aigua de remull, s'utilitzarà per abocar-lo al líquid de l'ou a l'interior, fer que el sabor de l'ou sigui més fragant.
5. Múrgoles en remull, tallades a tires petites.
6. dos ous en un bol gran, posar sal, només remullar els bolets múrgoles a l'aigua, batre.
7. La barreja d'ou batut es va abocar en dos bols, embolicat en un embolcall de plàstic ZaZa petit forat, olla amb aigua per bullir oberta en dos bols de barreja d'ou, cuinat al vapor durant 3 minuts per unir-se acaba de tallar en trossos petits de múrgoles cobrir la tapa de l'olla a foc fort i després al vapor durant 8 minuts.
8. I després pots sortir de l'olla ~ afegir una mica d'oli de sèsam i es pot servir salsa de soja.
Embalatge i lliurament
Embalatge de bolets morel: folrat amb bosses de plàstic, embalatge exterior de cartró, embalatge amb materials gruixuts per al transport més segur i fiable.
El transport de bolets: transport aeri i transport marítim.
Observacions: Si necessiteu més informació sobre el producte de bolets, envieu un correu electrònic o una consulta telefònica.
