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Morchelles séchées (Morchella Conica) G1013
Applicazioni di i prudutti
I morelli sò un ingredientu teneru è savurosu chì pò esse usatu per coce una varietà di platti diliziosi. Eccu un modu faciule per coccu:
Ingredienti:
Morelli freschi
Cipolla verde, ginger è agliu
Salitu
Sò salice
Oliu di cucina - stock o acqua
Passi:
Preparazione:
Pulite i funghi morel freschi, sguassate a terra è l'impurità, poi tagliate a fette sottili è mette da parte.
Macinate a cipolla verde, u ginger è l'agliu è mette da parte.
Friggere le spugnole:
Scaldate una padedda cù l'oliu frescu, aghjunghje a cipolla, u ginger è l'agliu è saltate.
Aghjunghjite e fette di funghi morel è fritte finu à chì sò ammorbiditi, è staghjunate cù u salinu.
Aghjunghjite una piccula pompa cruda per rinfurzà a freschezza, è chjappà in a quantità approprita di stock o acqua, cuntinueghja a coccia per chì i funghi morel in u gustu.
Piatto:
Fritte i moricelli da a padedda, piattu è serve.
Stu metudu simplice di stir-fry pò mantene u gustu frescu originale di i funghi morel, è à u stessu tempu cù l'aroma di cipolle verdi, ginger è agliu, facendu più diliziosi platti di funghi morel. Di sicuru, pudete ancu aghjunghje altri condimenti secondu u gustu persunale, o i funghi morel è altri ingredienti cù a cucina, per creà platti più savurosi.
Imballaggio è consegna
Imballaggio di funghi morel: allineatu cù sacchetti di plastica, imballaggio di cartone esternu, imballaggio cù materiali addensati per u trasportu più sicuru è affidabile.
Trasportu di funghi morel: trasportu aereu è trasportu marittimu.
Osservazioni: Sè avete bisognu di più infurmazione nantu à u produttu di funghi morel, mandate una cunsultazione per e-mail o telefonu.
