01
Morchelles séchées (Morchella Conica) G1024
Applicazioni di i prudutti
Morels pò esse usatu in una varietà di platti in a cucina uccidintali, cum'è risotto à i funghi morel (risotto), pasta di funghi morel, pizza mushroom mushroom morel, etc. Eccu i passi simplici per fà un risotto à i funghi morel:
Ingredienti:
Morelli freschi
Cipolle
Risu
Vinu biancu
Brodu
Crema
furmagliu parmigianu
Sali è pepite
Erbe
Passi:
Preparazione:
Lavate le spugnole fresche per rimuovere eventuali impurità e sporcizia, poi tagliatele a fette sottili e tenetele da parte.
Tritate a cipolla è mette da parte.
Preparate u stock.
Saltate u risotto à i funghi mori :
Melt a crema in una padedda calda è aghjunghje e cipolle è frete finu à trasparenti.
Aghjunghjite u risu è saltate finu à u marrone doratu.
Pour in u vinu biancu è quandu u risu l'hà assorbutu, aghjunghje l'arburetu è coccia à u focu bassu finu à chì u risu hè teneru.
Aghjunghjite i mori piccati è cuntinueghjanu a coccia finu à chì i mori sò cotti.
Infine aghjunghje u furmagliu parmigianu, u salinu è u pepite è staghjunate cù erbe.
Piatto:
Servite u risotto cottu nantu à un platu è pudete sprinkle cù un pocu di parmesan extra è erbe.
Stu risotto hè riccu in texture, cù i sapori freschi di i funghi morel chì si mischianu cù a crema, u furmagliu è l'altri ingredienti per creà un aroma forte. Di sicuru, pudete ancu aghjunghje altri condimenti à u vostru gustu persunale o aduprà morels in altri platti occidentali per creà platti più savorosi.
Imballaggio è consegna
Imballaggio di funghi morel: allineatu cù sacchetti di plastica, imballaggio di cartone esternu, imballaggio cù materiali addensati per u trasportu più sicuru è affidabile.
Trasportu di funghi morel: trasportu aereu è trasportu marittimu.
Rimarche: Sè avete bisognu di più infurmazione nantu à u produttu di funghi morel, mandate un e-mail o una cunsultazione telefonica.
