0102030405
Smrže sušené (Morchella Conica) G1068
Aplikace produktů
Dušené kuře ze smržových hub je také běžnou praxí v pokrmech ze smržových hub, doporučená praxe je následující:
4 smržové houby; 2 kuřecí stehna; 250 g brokolice; půl velké cibule; malá cibule; trochu zázvoru; kamenný cukr mírný; ústřicová omáčka mírná; sojová omáčka mírná; mírné množství vína na vaření.
Praxe:
1. Připravíme smržové houby: smržové houby půl hodiny předem namočíme do 45 stupňů vody, namočené smrže v původní polévce nesléváme, odložíme, aby se vysrážely, srážení, vylijeme vrchní část pohotovostního stavu, dno misky usazeniny vyhodíme. Poté vylovte a jemně vymačkejte vodu, opakované kruhy čistěte, vymačkejte vodu, rozpůlte a uložte.
2. Brokolici nakrájíme na blanch, připravenou na další suroviny, kuřecí stehna na kousky, velkou cibuli nakrájenou na plátky, malou cibuli na kostičky, zázvor na plátky.
3. Studená pánev s olejem, přidejte přiměřené množství kamenného cukru, chvíli smažte, přidejte velkou cibuli a plátky zázvoru s příchutí stir fry.
4. Kuřecí stehenní maso orestujeme dozlatova, poté vlijeme po straně hrnce do přiměřeného množství vařeného vína a sojové omáčky orestujeme, vložíme smržové žampiony na chvíli restujeme, přidáme ústřicovou omáčku, kterou ještě chvíli restujeme, zalijeme namočenými smržovými houbami polévky.
5. Velký oheň vařte na střední teplotu a vařte 10-15 minut, aby byla mírně suchá polévka může být namontována na talíř, posypaná nakrájenou zelenou cibulkou, brokolicí na talíři, otevřenou rýží.
Balení a dodání
Balení hub smržových: lemované plastovými sáčky, vnější kartonové obaly, obaly se zesílenými materiály pro bezpečnější a spolehlivější přepravu.
Přeprava smržových hub: letecká a námořní přeprava.
Poznámky: Potřebujete-li více informací o produktu smržovitých hub, zašlete prosím e-mailovou nebo telefonickou konzultaci.
