0102030405
Morels Sych (Morchella Conica) G1046
Cymwysiadau Cynhyrchion
Mae berdys wedi'i stwffio gyda morels yn hoff bryd Tsieineaidd cyffredin a phoblogaidd, sy'n cael ei wneud i flasu ffres a blasus iawn, gyda blas ffres morels yn ogystal â blas unigryw berdys, dyma rysáit hawdd ar gyfer berdys wedi'i stwffio gyda morels:
Cynhwysion:
Berdys ffres: 300g
Morels: 100g
Sinsir: swm cymedrol
winwnsyn gwyrdd: swm cymedrol
Halen: cymedrol
Gwin: swm cymedrol
Saws soi: y swm cywir
Startsh: swm cywir
Wy: 1
Olew llysiau: cymedrol
Camau:
Cregyn a devein berdys ffres, rinsiwch a'i roi o'r neilltu. Golchwch y madarch morel a'u torri'n ddis bach a'u rhoi o'r neilltu.
Torrwch y berdys yn ddau hanner, pat rhydd gyda chyllell, ychwanegu ychydig o halen, coginio gwin, saws soi, cornstarch, marinate am 15 munud.
Rhowch y berdysyn marinedig yn rhan ceugrwm y madarch morel a gwasgwch yn fflat gyda'ch dwylo.
Cynheswch swm cymedrol o olew llysiau mewn wok, gosodwch y morels wedi'u stwffio ochr i lawr a'u ffrio dros wres isel nes eu bod yn frown euraidd, yna ffrio'r ochr arall.
Pan fydd y berdys wedi coginio drwyddo, ysgeintiwch winwnsyn gwyrdd a sinsir wedi'u torri i mewn, arllwyswch ychydig o win coginio i mewn, gorchuddiwch a mudferwch am ychydig funudau.
Pacio a Dosbarthu
Pecynnu madarch Morel: wedi'i leinio â bagiau plastig, pecynnu carton allanol, pecynnu â deunyddiau trwchus i'w cludo yn fwy diogel a dibynadwy.
Cludo madarch morel: trafnidiaeth awyr a chludiant môr.
Sylwadau: Os oes angen mwy o wybodaeth am gynnyrch madarch morel arnoch, anfonwch e-bost neu ymgynghoriad dros y ffôn.
