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Getrocknete Morcheln (Morchella Conica) G0946
Produktanwendungen
Wir stellen Ihnen einen glatten Auflauf mit Hähnchen und Morcheln vor.
Reis: 3 Tassen
Huhn: die Hälfte (ca. 300 g)
Ingwer: 1 kleines Stück
Weißer Pfeffer: 1 Prise
Morcheln: 6
Gemüse: 1 Handvoll
Knoblauch: 1 Zehe
Wein: 2 EL
Kartoffelstärke: 2 EL
Salz: mäßig
Auflaufsoße
Sojasauce: 1 EL
Sojasauce: 2 EL
Austernsauce: 1 EL
Zucker: 1 EL
Knoblauch: 1 Zehe
Wasser: 50 ml
Spülen Sie den Reis ab und geben Sie ihn in den Reiskocher, um mit dem Kochen zu beginnen.
Hähnchen in kleine Stücke schneiden, Ingwer, Kochwein, weißen Pfeffer und Maisstärke hinzufügen und 1 Stunde marinieren.
Von den Morcheln die Wurzel entfernen, abspülen und abtropfen lassen, der Länge nach halbieren und die Morcheln in einer Pfanne mit geschnittenem Knoblauch anbraten.
In einer separaten Bratpfanne das marinierte Hähnchen anbraten, bis sich die Oberfläche verfärbt, dann sofort aus der Pfanne nehmen.
Wenn der Reis halb gar ist (blubbernd wie Bienenwaben), das Hähnchen und die Morcheln darauf legen und weitergaren.
Wenn der Reis fertig gekocht ist, verteilen Sie die gekochten Gemüseherzen und beträufeln Sie sie mit der Reissauce, um einen köstlichen, glatten Hähnchen-Morchel-Auflauf zu erhalten!
Verpacken und liefern
Verpackung von Morchelpilzen: Mit Plastiktüten ausgekleidet, Außenkartonverpackung, Verpackung mit verdickten Materialien für einen sichereren und zuverlässigeren Transport.
Der Transport von Morcheln: Lufttransport und Seetransport.
Anmerkungen: Wenn Sie weitere Produktinformationen zu Morcheln benötigen, senden Sie bitte eine E-Mail oder eine telefonische Beratung.
