Τα μανιτάρια Morel είναι ένα είδος σπάνιων βρώσιμων μανιταριών, που ευνοούνται για τη μοναδική τους μορφή και γεύση. Τα μανιτάρια Morel είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά, όπως πρωτεΐνες, πολυσακχαρίτες, βιταμίνες κ.λπ., τα οποία έχουν υψηλή θρεπτική αξία και λειτουργίες φροντίδας υγείας. Τα χαρακτηριστικά και τα πλεονεκτήματα των προϊόντων μανιταριών Morel θα περιγραφούν λεπτομερώς παρακάτω.