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Morillas secas (Morchella conica) G1035
Productos Aplicaciones
Las morillas son un hongo comestible delicioso y muy apreciado en la cocina china. Aquí te mostramos una forma sencilla de cocinarlas:
Ingredientes:
Morillas frescas
Cebolla verde, jengibre y ajo.
Aceite de cocina
Sal
Soy sauce
Salsa de ostras
Pimienta blanca
Esencia de pollo
Almidón para cocinar
Instrucciones:
Corte las morillas frescas en rodajas finas, luego enjuáguelas con agua y escúrralas para usarlas más tarde.
Picar la cebolla, el jengibre y el ajo y reservar.
Tome una sartén, ponga una cantidad moderada de aceite de cocina, caliente y agregue cebolla, jengibre y ajo para hacer estallar el incienso.
Añade las colmenillas y saltea hasta que estén blandas.
Añade un poco de sal, un poco de salsa de soja y salsa de ostras, continúa salteando uniformemente.
Una vez que las morillas se hayan ablandado, agregue una buena cantidad de agua (o caldo) y cocine por un rato para aumentar la consistencia de la sopa.
En un tazón pequeño, agregue un poco de almidón alimenticio y agua para hacer agua de almidón, luego vierta sobre las morillas y revuelva bien hasta que la sopa espese.
Por último, agregue un poco de pimienta blanca y condimento para pollo y revuelva para cubrir.
La clave para cocinar estos hongos morillas es no cocinarlos demasiado para que conserven su tierno sabor. También puedes agregar algunas guarniciones como hongos shiitake y bok choy para agregar sabor según tu gusto personal.
Embalaje y entrega
Embalaje de setas morillas: forrado con bolsas de plástico, embalaje exterior de cartón, embalaje con materiales espesados para un transporte más seguro y confiable.
Transporte de setas morillas: transporte aéreo y transporte marítimo.
Observaciones: Si necesita más información sobre productos de hongos morillas, envíe un correo electrónico o consulte por teléfono.
