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Morillas congeladas (morchella conica) DG09001
Introducción del producto
El producto congelado de hongos Morchella se deriva de hongos Morchella frescos. Después de una cuidadosa recolección, cribado, limpieza y tecnología avanzada de congelación rápida, el sabor y la nutrición de los hongos Morchella frescos se conservan perfectamente. En términos de apariencia, sabor y contenido nutricional, no se diferencia de las colmenillas frescas.
Las características de los productos congelados de colmenillas:
Alta frescura: inmediatamente después de la recolección, realice un tratamiento de congelación rápida para conservar eficazmente la frescura y garantizar que no se pierdan los componentes nutricionales de las colmenillas.
Cómodo y rápido: no hay necesidad de preocuparse por problemas de almacenamiento, puede sacarlo y cocinarlo en cualquier momento y disfrutar fácilmente del delicioso sabor de la morilla fresca.
Alto valor nutricional: Rico en diversos nutrientes como proteínas, vitaminas y minerales, tiene un alto valor nutricional.
Sabor puro: Las colmenillas congeladas tienen un sabor delicioso y una carne tierna, que no se diferencia de las colmenillas frescas.
Existen varios métodos de cocción para las colmenillas congeladas, que incluyen cocer al vapor, guisar, saltear y más. Te recomendamos que pruebes guisar pollo con colmenillas. Hierva el pollo junto con las colmenillas para combinar perfectamente la frescura del pollo con la riqueza de las colmenillas, proporcionando una rica nutrición y un rico sabor.
La materia prima para el procesamiento de colmenillas congeladas debe ser fresca, libre de enfermedades y de impurezas. Al recolectar colmenillas, se deben seleccionar productos con cuerpos fructíferos completamente expandidos y colores brillantes. Al mismo tiempo, es importante evitar la recolección durante los días de lluvia o cuando el rocío aún está húmedo para garantizar la calidad y seguridad del producto.
Nuestro flujo de procesamiento
Aceptación de la materia prima: Tamizar las colmenillas cosechadas y eliminar los productos no calificados.
Limpieza: Coloque las colmenillas seleccionadas en agua limpia, límpielas a fondo y elimine los sedimentos y otras impurezas.
Procesamiento: Después de limpiar, la colmenilla debe retirarse de su tallo y clasificarse para que su forma quede limpia y hermosa.
Drenaje: Coloque las colmenillas procesadas en la rejilla de drenaje y escurra el exceso de agua.
Congelación rápida: Coloque las colmenillas escurridas en una máquina de congelación rápida y sometalas a un tratamiento de congelación rápida para reducir su temperatura por debajo de -30 ℃.
Embalaje: Coloque la colmenilla congelada en una bolsa de embalaje y ciérrela.
Almacenamiento y transporte: Guarde las colmenillas envasadas en un lugar frigorífico por debajo de -18 ℃ y transpórtelas en condiciones de baja temperatura.
Envasado de colmenillas congeladas: materiales espesados utilizados en envases de cartón para un transporte más seguro y confiable.
Transporte de colmenillas congeladas: transporte en contenedores frigoríficos.
Nota: Para obtener más información sobre los productos de colmenillas, envíe un correo electrónico o llame por teléfono para realizar consultas.