Las colmenillas son un tipo de setas comestibles raras, favorecidas por su forma y sabor únicos. Las colmenillas son ricas en nutrientes, como proteínas, polisacáridos, vitaminas, etc., que tienen un alto valor nutricional y funciones de cuidado de la salud. Las características y ventajas de los productos de colmenillas se describirán en detalle a continuación.