0102030405
Kuivatut Morelit (Morchella Conica) G1046
Tuotteet Sovellukset
Täytetyt katkaravut morelilla on yleinen ja suosittu kiinalainen suosikkiruoka, joka valmistetaan maistumaan erittäin tuoreelta ja maukkaalta, ja siinä on morelin raikas maku sekä katkarapujen ainutlaatuinen maku, tässä on helppo resepti morelilla täytetyille katkaravuille:
Ainekset:
Tuoreet katkaravut: 300 g
Morelit: 100 g
Inkivääri: kohtalainen määrä
Vihreä sipuli: kohtalainen määrä
Suola: kohtalainen
Viini: kohtalainen määrä
Soijakastike: oikea määrä
Tärkkelys: oikea määrä
Muna: 1
Kasviöljy: kohtalainen
Vaiheet:
Kuori ja kuori tuoreet katkaravut, huuhtele ja aseta sivuun. Pese sienet ja leikkaa pieniksi kuutioiksi ja siirrä sivuun.
Leikkaa katkaravut kahteen osaan, taputtele löysäksi veitsellä, lisää hieman suolaa, ruoanlaittoviiniä, soijakastiketta, maissitärkkelystä, marinoi 15 minuuttia.
Laita marinoidut katkaravut morelsienen koveraan osaan ja paina käsin litteäksi.
Kuumenna wokkipannussa kohtalainen määrä kasviöljyä, laita täytetyt morelit puoli alaspäin ja paista miedolla lämmöllä kullanruskeiksi ja paista sitten toinen puoli.
Kun katkaravut ovat kypsiä, ripottele joukkoon hienonnettua vihreää sipulia ja inkivääriä, lorauta joukkoon hieman ruoanlaittoviiniä, peitä kansi ja hauduta muutama minuutti.
Pakkaus & Toimitus
Morel-sienien pakkaus: vuorattu muovipussilla, ulompi pahvipakkaus, pakkaus paksunnetuilla materiaaleilla kuljetusta varten turvallisemmin ja luotettavammin.
Morelsien kuljetus: lento- ja merikuljetukset.
Huomioitavaa: Jos tarvitset lisää morelsienien tuotetietoja, lähetä sähköpostia tai puhelinneuvontaa.
