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Morilles séchées (Morchella Conica) G0946
Produits et applications
Présentation d'une cocotte onctueuse de poulet et de morilles.
Riz : 3 tasses
Poulet : moitié (environ 300 g)
Gingembre : 1 petit morceau
Poivre blanc : 1 pincée
Morilles : 6
Légumes : 1 poignée
Ail : 1 gousse
Vin : 2 cuillères à soupe
Fécule de pomme de terre : 2 cuillères à soupe
Sel : modéré
Sauce pour casserole
Sauce soja : 1 cuillère à soupe
Sauce soja : 2 cuillères à soupe
Sauce aux huîtres : 1 c. à soupe
Sucre : 1 cuillère à soupe
Ail : 1 gousse
Eau : 50 ml
Rincez le riz et mettez-le dans le cuiseur à riz pour commencer la cuisson.
Coupez le poulet en petits morceaux, ajoutez le gingembre, le vin de cuisine, le poivre blanc et la fécule de maïs et laissez mariner pendant 1 heure.
Retirer la racine des morilles, les rincer et les égoutter, les couper en deux dans le sens de la longueur, faire revenir les morilles dans une poêle avec de l'ail émincé.
Dans une poêle séparée, faites revenir le poulet mariné jusqu’à ce que la surface change de couleur, puis retirez-le immédiatement de la poêle.
Lorsque le riz est à moitié cuit (il bouillonne comme un nid d'abeilles), déposez le poulet et les morilles dessus et poursuivez la cuisson.
Une fois le riz cuit, étalez les cœurs de légumes bouillis et arrosez-les de sauce au riz pour obtenir une délicieuse cocotte de poulet et de morilles onctueuse !
Emballage et livraison
Emballage des morilles : doublé de sacs en plastique, emballage extérieur en carton, emballage avec des matériaux épaissis pour un transport plus sûr et fiable.
Le transport des morilles : transport aérien et transport maritime.
Remarques : Si vous avez besoin de plus d'informations sur les produits à base de morilles, veuillez envoyer un e-mail ou une consultation téléphonique.
