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Morilles séchées (Morchella Conica) G0968
Produits et applications
Il existe plusieurs façons de faire tremper les morilles séchées :
Trempage ordinaire : rincez d'abord les morilles séchées deux ou trois fois rapidement à l'eau du robinet et coupez les vieilles racines. Plongez ensuite les morilles rincées dans de l'eau tiède à environ 45 degrés, avec la quantité d'eau juste suffisante pour submerger les morilles. Enfin, couvrez le récipient et laissez tremper pendant environ 20 à 30 minutes jusqu'à ce que l'eau tiède devienne bordeaux et que les morilles soient complètement ramollies.
Trempage à chaud : Placer les morilles séchées dans un récipient, verser de l'eau froide, couvrir et faire cuire au micro-ondes à puissance maximale pendant 3 minutes. Cette méthode convient aux morilles séchées sans pieds de terre.
Trempage rapide : Mettez les morilles séchées dans une boîte hermétique, versez de l'eau tiède à 40 degrés et ajoutez la quantité appropriée de sucre et d'amidon. Couvrez ensuite hermétiquement la boîte hermétique et secouez-la vigoureusement pendant environ 2 minutes avant que les morilles ne deviennent molles. Après cela, lavez-la simplement à l'eau.
Il est à noter que pendant le processus de trempage, vous pouvez utiliser votre main pour faire tourner et remuer doucement le récipient dans la même direction, de sorte que les sédiments dans les plis du champignon tombent et se déposent au fond dans le sens du débit de l'eau. Répétez ce processus 2 à 3 fois pour bien nettoyer les morilles.
Emballage et livraison
Emballage des morilles : doublé de sacs en plastique, emballage extérieur en carton, emballage avec des matériaux épaissis pour un transport plus sûr et fiable.
Le transport des morilles : transport aérien et transport maritime.
Remarques : Si vous avez besoin de plus d'informations sur les produits à base de morilles, veuillez envoyer un e-mail ou une consultation téléphonique.
