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Morilles fraîches (Morchella Conica) FG09001
Produits et applications
Les morilles fraîches sont un ingrédient très délicieux, chaque printemps, elles arriveront comme prévu, les morilles fraîches se caractérisent principalement par les aspects suivants :
Aspect : les morilles fraîches ont une apparence complète, leur forme est conique ou aplatie irrégulière, leur surface est brun jaunâtre clair et noire, le chapeau présente de nombreux creux irréguliers, en forme de ruche. Le pied est lisse et sa longueur est généralement comprise entre 3 et 9 cm.
Odeur : les morilles fraîches ont un arôme unique, un parfum agréable, une forte odeur fongique, pas de goût acide ni d'autres odeurs.
Goût : Les morilles fraîches ont une chair tendre et un goût délicieux, avec une valeur nutritionnelle élevée. La saveur des morilles est très unique, à la fois une légère saveur terreuse, mais aussi une saveur fraîche, la texture à mâcher est très délicate, presque les gens ne peuvent pas arrêter les baguettes.
Valeur nutritionnelle : les morilles fraîches sont riches en protéines, vitamines et minéraux et autres nutriments, en particulier la teneur élevée en vitamine B et en sélénium, elles présentent de nombreux avantages pour la santé humaine.
Fraîcheur : les morilles fraîches dans des conditions de température et d'humidité appropriées sont sujettes à la pourriture et à la détérioration, donc lors de l'achat et de la vente, il faut faire attention à leur fraîcheur. Les morilles fraîchement cueillies ont une couleur vive, une forte odeur, une couverture et une tige de champignon sans taches brunes ni décoloration.
Lors de l'achat de morilles fraîches, il est recommandé de choisir des produits d'apparence complète, de couleur vive et d'odeur forte. En attendant, afin de conserver leur fraîcheur, les morilles fraîches doivent être conservées dans un endroit frais et aéré, en évitant la lumière directe du soleil et les températures élevées. Lors de la cuisson, vous pouvez choisir la méthode de cuisson appropriée en fonction de vos goûts personnels afin de conserver la nutrition et le goût.
Emballage et livraison
Emballage de morilles fraîches : à l'intérieur plus des packs de glace, emballage d'étanchéité en boîte en mousse, emballage avec un matériau de type épaissi afin d'un transport plus sûr et plus fiable.
Transport des morilles fraîches : transport aérien.
Remarques : Si vous avez besoin de plus d'informations sur les produits à base de morilles, veuillez envoyer un e-mail ou une consultation téléphonique.
