010203
સૂકા મોરેલ્સ (મોર્ચેલા કોનિકા) G0957
પ્રોડક્ટ્સ એપ્લિકેશન્સ
મોરેલ મશરૂમ પસંદ કરતી વખતે, તમે નીચેના મુદ્દાઓનો સંદર્ભ લઈ શકો છો:
1. દેખાવ: એવા મોરેલ મશરૂમ પસંદ કરો જે દેખાવમાં અકબંધ હોય, રોગના ડાઘ અને જંતુઓથી મુક્ત હોય. ટોપી તેજસ્વી નારંગી-લાલ અથવા ઓચર રંગની હોવી જોઈએ જેમાં સ્પષ્ટ ઢાળ અને કરચલીઓ હોવી જોઈએ. નળીના છિદ્રો સ્પષ્ટપણે દૃશ્યમાન હોવા જોઈએ, જેમાં કોઈ વિકૃતિકરણ અથવા સડો ન હોવો જોઈએ. દાંડી મજબૂત હોવી જોઈએ અને નબળાઈ કે નાજુકતાનો કોઈ સંકેત ન હોવો જોઈએ.
2. સ્પર્શેન્દ્રિય: જ્યારે નરમાશથી સ્પર્શ કરવામાં આવે છે, ત્યારે મોરેલ મશરૂમ સ્થિતિસ્થાપક અને મજબૂત લાગવા જોઈએ. ખૂબ સૂકા, નરમ અથવા ચીકણા મોરેલ પસંદ કરવાનું ટાળો.
3. ગંધ: મોરેલ મશરૂમની ગંધ લો. તાજા મોરેલ મશરૂમમાંથી હળવી ફૂગની ગંધ આવવી જોઈએ, જો તેમાં તીવ્ર ગંધ અથવા અસામાન્ય ગંધ હોય, તો તે સૂચવી શકે છે કે માંસ બગડી ગયું છે અને તે ખાવા માટે યોગ્ય નથી.
૪. સ્ત્રોત: તાજા ચૂંટેલા મોરેલ્સ પસંદ કરવાનો પ્રયાસ કરો, પ્રાધાન્ય વિશ્વસનીય બજારો અથવા ચૂંટેલા સ્થળોમાંથી. જો સ્ત્રોત ઓળખી શકાતો નથી, તો પ્રતિષ્ઠિત સપ્લાયર અથવા અનુભવી પીકર પસંદ કરો.
મોરેલ્સ ગ્રીલ્ડ ચીઝ:
ઘટકોની તૈયારી:
1. તાજા મોરેલ મશરૂમ્સ: યોગ્ય માત્રામાં;
2. ચીઝના ટુકડા: યોગ્ય માત્રામાં;
૩. માખણ: યોગ્ય માત્રામાં;
4. મીઠું, મરી: યોગ્ય માત્રામાં.
પગલાં:
૧. તૈયારી: મોરેલ્સના ટુકડા કરો અને બાજુ પર રાખો. ચીઝના ટુકડા પણ બાજુ પર રાખો.
2. કાપેલા મોરેલ્સને માખણથી સરખી રીતે બ્રશ કરો.
3. ચીઝના ટુકડાને મોરેલ્સ પર સપાટ મૂકો, મીઠું અને મરી છાંટો.
૪. ઓવનને ૧૮૦ ડિગ્રી સેલ્સિયસ પર પ્રીહિટ કરો અને મોરેલ્સને ઓવનમાં ૧૦-૧૫ મિનિટ સુધી ચીઝ ઓગળે ત્યાં સુધી બેક કરો.
૫. શેકેલા મોરેલ્સ કાઢીને સર્વ કરો.
શેકવાની આ રીત મોરેલ્સના તાજા સ્વાદને ચીઝની ક્રીમીનેસ સાથે ભળીને સમૃદ્ધ સ્વાદ આપે છે.
પેકિંગ અને ડિલિવરી
મોરેલ મશરૂમ પેકેજિંગ: પ્લાસ્ટિક બેગથી ઢંકાયેલું, બાહ્ય કાર્ટન પેકેજિંગ, પરિવહન માટે જાડા સામગ્રી સાથે પેકેજિંગ વધુ સુરક્ષિત અને વિશ્વસનીય.
મોરેલ મશરૂમનું પરિવહન: હવાઈ પરિવહન અને દરિયાઈ પરિવહન.
ટિપ્પણીઓ: જો તમને વધુ મોરેલ મશરૂમ ઉત્પાદન માહિતીની જરૂર હોય, તો કૃપા કરીને ઈ-મેલ અથવા ટેલિફોન કન્સલ્ટિંગ મોકલો.
