010203
સૂકા મોરેલ્સ (મોર્ચેલા કોનિકા) G0957
પ્રોડક્ટ્સ એપ્લિકેશન્સ
મોરેલ મશરૂમ્સ પસંદ કરતી વખતે, તમે નીચેના મુદ્દાઓનો સંદર્ભ લઈ શકો છો:
1. દેખાવ: મોરેલ મશરૂમ્સ પસંદ કરો જે દેખાવમાં અકબંધ હોય, રોગના ફોલ્લીઓ અને જંતુઓથી મુક્ત હોય. કેપ તેજસ્વી નારંગી-લાલ અથવા ગેરુ રંગની હોવી જોઈએ જેમાં સ્પષ્ટ અંડ્યુલેશન અને કરચલીઓ હોય. ટ્યુબના છિદ્રો સ્પષ્ટપણે દૃશ્યમાન હોવા જોઈએ, જેમાં કોઈ વિકૃતિકરણ અથવા સડો ન હોવો જોઈએ. દાંડી નબળાઇ અથવા નાજુકતાના સંકેતો સાથે મજબૂત હોવી જોઈએ.
2. સ્પર્શેન્દ્રિય: જ્યારે હળવાશથી સ્પર્શ કરવામાં આવે છે, ત્યારે મોરલ મશરૂમ સ્થિતિસ્થાપક અને મક્કમ લાગવા જોઈએ. વધુ પડતા શુષ્ક, નરમ અથવા ચીકણા હોય તેવા મોરલ્સ પસંદ કરવાનું ટાળો.
3. ગંધ: મોરલ મશરૂમ્સની ગંધ. તાજા મોરલ મશરૂમમાં હળવા ફૂગની ગંધ બહાર આવવી જોઈએ, જો ત્યાં તીવ્ર ગંધ અથવા અસામાન્ય ગંધ હોય, તો તે સૂચવી શકે છે કે માંસ બગડ્યું છે અને તે વપરાશ માટે યોગ્ય નથી.
4. સ્ત્રોત: પ્રાધાન્યમાં ભરોસાપાત્ર બજારો અથવા પસંદગીના સ્થળોમાંથી તાજા ચૂંટેલા મોરલ્સ પસંદ કરવાનો પ્રયાસ કરો. જો સ્ત્રોત ઓળખી શકાતો નથી, તો પ્રતિષ્ઠિત સપ્લાયર અથવા અનુભવી પીકર પસંદ કરો.
મોરેલ્સ ગ્રીલ્ડ ચીઝ:
ઘટકોની તૈયારી:
1. તાજા મોરલ મશરૂમ્સ: યોગ્ય રકમ;
2. ચીઝના ટુકડા: યોગ્ય રકમ;
3. માખણ: યોગ્ય રકમ;
4. મીઠું, મરી: યોગ્ય રકમ.
પગલાં:
1. તૈયારી: મોરેલ્સના ટુકડા કરો અને બાજુ પર રાખો. ચીઝના ટુકડાને બાજુ પર રાખો.
2. કાતરી મોરેલ્સને માખણ વડે સરખી રીતે બ્રશ કરો.
3. ચીઝના ટુકડાને મોરલ્સ પર સપાટ મૂકો, મીઠું અને મરી છંટકાવ કરો.
4. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીને 180 ડિગ્રી સેલ્સિયસ પર પ્રીહિટ કરો અને ચીઝ પીગળે ત્યાં સુધી 10-15 મિનિટ માટે ઓવનમાં મોરેલ્સને બેક કરો.
5. શેકેલા મોરલ્સ કાઢી લો અને સર્વ કરો.
શેકવાની આ રીત મોરેલ્સના તાજા સ્વાદને સમૃદ્ધ સ્વાદ માટે ચીઝની મલાઈ સાથે ભળી જવા દે છે.
પેકિંગ અને ડિલિવર
મોરેલ મશરૂમ્સનું પેકેજિંગ: પ્લાસ્ટિકની થેલીઓ સાથે પાકા, બહારના પૂંઠાનું પેકેજિંગ, પરિવહન માટે વધુ સુરક્ષિત અને ભરોસાપાત્ર સામગ્રી સાથેનું પેકેજિંગ.
મોરેલ મશરૂમ્સનું પરિવહન: હવાઈ પરિવહન અને દરિયાઈ પરિવહન.
રિમાર્કસ: જો તમને વધુ મોરલ મશરૂમ્સ ઉત્પાદન માહિતીની જરૂર હોય, તો કૃપા કરીને ઈ-મેલ અથવા ટેલિફોન કન્સલ્ટિંગ મોકલો.
