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सूखे मोरेल्स (मोर्चेला कोनिका) G1035
उत्पाद अनुप्रयोग
मोरेल एक स्वादिष्ट खाद्य मशरूम है जिसे चीनी खाना पकाने में बहुत पसंद किया जाता है। चीनी खाना पकाने में मोरेल पकाने का एक आसान तरीका यहां दिया गया है:
सामग्री:
ताजा मोरेल्स
हरा प्याज, अदरक और लहसुन
खाना पकाने का तेल
नमक
मैं विलो हूं
कस्तूरा सॉस
सफ़ेद मिर्च
चिकन सार
खाना पकाने का स्टार्च
दिशा-निर्देश:
ताजे मोरेल्स को पतले टुकड़ों में काट लें, फिर पानी से धो लें और बाद में उपयोग के लिए निकाल दें।
प्याज, अदरक और लहसुन को काट लें और एक तरफ रख दें।
एक पैन लें, उसमें मध्यम मात्रा में खाना पकाने का तेल डालें, गर्म करें और उसमें प्याज, अदरक और लहसुन डालकर धूप जलाएं।
इसमें मोरेल मशरूम डालें और नरम होने तक भूनें।
थोड़ा नमक, थोड़ा सोया सॉस और ऑयस्टर सॉस डालें, समान रूप से भूनना जारी रखें।
जब मोरेल्स नरम हो जाएं, तो अच्छी मात्रा में पानी (या स्टॉक) डालें और सूप का गाढ़ापन बढ़ाने के लिए थोड़ी देर तक पकाएं।
एक छोटे कटोरे में थोड़ा सा खाद्य स्टार्च और पानी डालकर स्टार्च पानी बना लें, फिर इसे मोरेल्स में डालें और सूप के गाढ़ा होने तक अच्छी तरह से हिलाएं।
अंत में, थोड़ी सी सफेद मिर्च और चिकन मसाला डालें, अच्छी तरह मिलाएँ।
इस मोरेल मशरूम को पकाने की कुंजी यह है कि इसे ज़्यादा न पकाएं ताकि इसका कोमल स्वाद बना रहे। आप अपने व्यक्तिगत स्वाद के अनुसार स्वाद जोड़ने के लिए शिटेक मशरूम और बोक चोय जैसे कुछ साइड डिश भी जोड़ सकते हैं।
पैकिंग और वितरण
मोरेल मशरूम की पैकेजिंग: प्लास्टिक बैग के साथ पंक्तिबद्ध, बाहरी दफ़्ती पैकेजिंग, परिवहन के लिए अधिक सुरक्षित और विश्वसनीय के लिए मोटी सामग्री के साथ पैकेजिंग।
मोरेल मशरूम का परिवहन: हवाई परिवहन और समुद्री परिवहन।
टिप्पणी: यदि आपको अधिक मोरेल मशरूम उत्पाद जानकारी की आवश्यकता है, तो कृपया ई-मेल या टेलीफोन परामर्श भेजें।
