0102030405
Osušeni smrčci (Morchella Conica) G1046
Primjene proizvoda
Punjeni škampi sa smrčcima uobičajeno je i popularno omiljeno kinesko jelo, koje se priprema po vrlo svježem i ukusnom okusu, sa svježim okusom smrčaka kao i jedinstvenim okusom škampa, evo jednostavnog recepta za punjene škampe sa smrčcima:
Sastojci:
Svježi škampi: 300g
Smrci: 100g
Đumbir: umjerena količina
Zeleni luk: umjerena količina
Sol: umjereno
Vino: umjerena količina
Soja umak: odgovarajuća količina
Škrob: odgovarajuća količina
jaje: 1
Biljno ulje: umjereno
Koraci:
Svježe škampe očistite od ljuske i očistite, isperite i ostavite sa strane. Gljive smrčak operite i narežite na sitne kockice te ostavite sa strane.
Škampe prerežite na dvije polovice, olabavite nožem, malo posolite, dodajte kuhano vino, sojin umak, kukuruzni škrob, marinirajte 15 minuta.
Marinirane škampe stavite u udubljeni dio smrčaka i rukama pritisnite.
U woku zagrijte umjerenu količinu biljnog ulja, stavite punjene smrčke stranom prema dolje i pržite na laganoj vatri dok ne porumene, a zatim pecite i drugu stranu.
Kad su škampi kuhani, pospite nasjeckanim zelenim lukom i đumbirom, podlijte s malo vina od kuhanja, poklopite i pirjajte nekoliko minuta.
Pakiranje i dostava
Pakiranje gljiva Morel: obloženo plastičnim vrećicama, vanjsko kartonsko pakiranje, pakiranje od zgusnutih materijala za sigurniji i pouzdaniji transport.
Prijevoz gljiva smrčaka: zračni prijevoz i pomorski prijevoz.
Napomene: Ako trebate više informacija o proizvodu gljiva smrčak, pošaljite e-mail ili telefonski savjet.
