0102
Չորացրած մորելներ (Morchella Conica) G0946
Ապրանքների հավելվածներ
Ներկայացնում ենք հավի և մորել սնկով հարթ կաթսա:
Բրինձ՝ 3 բաժակ
Հավի միս՝ կեսը (մոտ 300 գ)
Կոճապղպեղ՝ 1 փոքր կտոր
Սպիտակ պղպեղ՝ 1 պտղունց
Մորելներ: 6
Բանջարեղեն՝ 1 բուռ
Սխտոր՝ 1 պճեղ
Գինի` 2 ճ.գ
Կարտոֆիլի օսլա՝ 2 ճ.գ
Աղ՝ չափավոր
Կաթսայի սոուս
Սոյայի սոուս՝ 1 ճ.գ
Սոյայի սոուս՝ 2 ճ.գ
ոստրե սոուս՝ 1 ճ.գ
Շաքարավազ՝ 1 ճ/գ
Սխտոր՝ 1 պճեղ
Ջուր՝ 50 մլ
Լվացեք բրինձը և դրեք բրնձի կաթսայի մեջ՝ եփելու համար:
Հավի միսը մանր կտրատել, ավելացնել կոճապղպեղը, եփելու գինին, սպիտակ պղպեղը և եգիպտացորենի օսլան և մարինացնել 1 ժամ։
Հեռացրեք մորելի սունկի արմատը, լվացեք և քամեք, կիսով չափ կտրատեք երկայնքով, կտրատած սխտորով տապակի մեջ տապակեք մորելի սունկը։
Առանձին տապակի մեջ տապակել մարինացված հավը, մինչև մակերեսը գույնը փոխի, ապա անմիջապես հանել տապակից։
Երբ բրինձը կիսով չափ եփվի (մեղրախիսխի պես փրփրում է), վրան դնել հավն ու մորենիները և շարունակել եփել։
Երբ բրինձը եփում է, տարածեք խաշած բանջարեղենի սրտերը և ցողեք կաթսայի բրնձի սոուսով, որպեսզի պատրաստեք համեղ հավով և մորել սնկով տապակ:

Փաթեթավորում և առաքում
Մորելի սնկերի փաթեթավորում՝ պատված պոլիէթիլենային տոպրակներով, արտաքին ստվարաթղթե փաթեթավորում, խտացրած նյութերով փաթեթավորում՝ ավելի ապահով և հուսալի տեղափոխելու համար:
Մորելի սնկերի տեղափոխում` օդային և ծովային տրանսպորտ:
Դիտողություններ. Եթե Ձեզ անհրաժեշտ է ավելի շատ տեղեկություններ Morel սնկով արտադրանքի մասին, խնդրում ենք ուղարկել էլ. փոստ կամ հեռախոսային խորհրդատվություն:

