0102030405
Չորացրած մորելներ (Morchella Conica) G1057
Ապրանքների հավելվածներ
Մորելիով շոգեխաշած ձվերը նույնպես սիրված մորելային ուտեստ է, ահա թե ինչպես պատրաստել այն.
Բաղադրությունը:
4 հատ ալյուր; 2 ձու; 1 գդալ սոյայի սոուս; 10 գրամ աղ։
Պրակտիկա:
1. Մորելի սունկը նախ ողողում են ջրով, մակերեսի փոշին հեռացնելու համար:
2. Թրջել մորելի սունկը, թրջել մորելի սունկը ճիշտ քանակությամբ ջրի մեջ, հավանաբար հենց սնկի մակերեսով թրջված, թրջել մոտ քսան րոպե:
3. 20 րոպե անց դուք կտեսնեք, որ ջուրը դառնում է բորդո գույն, ներծծում է այնքան, մինչև մորելի սունկը լիովին փափկի, հնարավոր կլինի որսալ և մաքրել պահեստային վիճակում:
4. Մորելի սունկը մաքուր կտրատել, բազմիցս քսել մորելի սունկը, մաքրել նստվածքի մակերեսի ծալքերը, նորից թրջել ջրի մեջ, այս անգամ թրջող ջուրը չպետք է լցնել, օգտագործել ներսի ձվի հեղուկի մեջ լցնելու համար, այն ավելի բուրավետ կդարձնի ձվի համը։
5. Թրջված մորելի սունկ, կտրատել փոքր շերտերով։
6. երկու ձու մի մեծ ամանի մեջ, աղ լցնել, պարզապես մորելի սունկը թրջել ջրի մեջ, հարել միասին։
7. Հարած ձվի խառնուրդը լցնում են երկու ամանի մեջ, փաթաթում պոլիէթիլենային թաղանթով ZaZa փոքր անցքով, ջրով կաթսայի մեջ բացում են ձվի խառնուրդի երկու աման, շոգեխաշում են 3 րոպե, որպեսզի միանան, պարզապես մանր կտրատում են մորել սունկը, ծածկում կաթսայի կափարիչը ուժեղ կրակի վրա և հետո եփում 8 րոպե:
8. Իսկ հետո կարող եք դուրս գալ կաթսայից այն ~ ավելացնել մի քիչ քունջութի յուղ և կարելի է մատուցել սոյայի սոուս։
Փաթեթավորում և առաքում
Մորելի սնկերի փաթեթավորում՝ պատված պոլիէթիլենային տոպրակներով, արտաքին ստվարաթղթե փաթեթավորում, խտացրած նյութերով փաթեթավորում՝ ավելի ապահով և հուսալի տեղափոխելու համար:
Մորելի սնկերի տեղափոխում` օդային և ծովային տրանսպորտ:
Դիտողություններ. Եթե Ձեզ անհրաժեշտ է ավելի շատ տեղեկություններ Morel սնկով արտադրանքի մասին, խնդրում ենք ուղարկել էլ. փոստ կամ հեռախոսային խորհրդատվություն:
