01
Morels akpọnwụwo (Morchella Conica) G1024
Ngwa Ngwa
Enwere ike iji Morel na nri dị iche iche na nri Western, dị ka morel ero risotto (risotto), morel ero pasta, Morel ero ero Pizza, na na. Nke a bụ usoro dị mfe iji mee morel ero risotto:
Efrata:
Morels ọhụrụ
Eyịm
Osikapa
Mmanya ọcha
Efere
Ude
Parmesan cheese
Nnu na ose
ogwu
Nzọụkwụ:
Nkwadebe:
Sachaa ihe ndị ọhụrụ ahụ iji wepụ unyi na adịghị ọcha ọ bụla, wee gbue ya nke ọma ma wepụ ya.
Bee yabasị ahụ ma wepụ ya.
Kwadebe ngwaahịa ahụ.
Gwakọta risotto nke morel ero:
Gbazee ude ahụ na pan na-ekpo ọkụ ma tinye eyịm na saute ruo mgbe ọ ga-apụta.
Tinye osikapa na sauté ruo mgbe aja aja aja.
Wunye na mmanya na-acha ọcha na mgbe osikapa amịkọrọ ya, gbakwunye ngwaahịa ahụ ma sie obere okpomọkụ ruo mgbe osikapa dị nro.
Gbakwunye ihe ndị a na-akpụ akpụ ma gaa n'ihu na-esi nri ruo mgbe esichara ndị ọzọ.
N'ikpeazụ tinye Parmesan cheese, nnu na ose na oge na herbs.
Efere:
Na-efe risotto esiri esi na efere ma ị nwere ike fesa ya na cheese na herbs ọzọ.
Risotto a bara ụba na udidi, ya na ụtọ ọhụrụ nke mushrooms morel na-agwakọta ya na ude, cheese, na ihe ndị ọzọ iji mepụta ísì ụtọ. N'ezie, ị nwekwara ike ịgbakwunye ihe ụtọ ndị ọzọ na uto nke gị ma ọ bụ jiri morels na efere ndị ọzọ dị n'Ebe Ọdịda Anyanwụ iji mepụta nri ndị na-atọ ụtọ karị.
Mbukota & Nyefee
Nkwakọ ngwaahịa nke morel ero: ejiri akpa rọba kpuchie, nkwakọ ngwaahịa katọn dị n'èzí, nkwakọ ngwaahịa nwere ihe siri ike maka njem dị nchebe yana ntụkwasị obi.
Ụgbọ njem nke mushrooms morel: ụgbọ njem ikuku na njem ụgbọ mmiri.
Nkwupụta: Ọ bụrụ na ịchọrọ ozi ngwaahịa ngwaahịa morel morel, biko ziga email ma ọ bụ ndụmọdụ ekwentị.
