0102
Þurrkaðir múrar (Morchella Conica) G0946
Vörur Umsóknir
Við kynnum sléttan kjúklinga- og múrsveppapott.
Hrísgrjón: 3 bollar
Kjúklingur: helmingur (um 300 g)
Engifer: 1 lítið stykki
Hvítur pipar: 1 klípa
Morlar: 6
Grænmeti: 1 handfylli
Hvítlaukur: 1 geiri
Vín: 2 msk
Kartöflusterkja: 2 msk
Salt: í meðallagi
Pottsósa
Sojasósa: 1 msk
Sojasósa: 2 msk
Ostrusósa: 1 msk
Sykur: 1 msk
Hvítlaukur: 1 geiri
Vatn: 50ml
Skolaðu hrísgrjónin og settu þau í hrísgrjónapottinn til að byrja að elda.
Skerið kjúklinginn í litla bita, bætið engifer, matreiðsluvíni, hvítum pipar og maíssterkju út í og látið marinerast í 1 klst.
Fjarlægðu rótina af múrsveppum, skolið og látið renna af, skerið í tvennt eftir endilöngu, steikið múrsveppina á pönnu með sneiðum hvítlauk.
Á sérstakri pönnu, steikið marineraða kjúklinginn þar til yfirborðið breytist um lit, takið síðan strax af pönnunni.
Þegar hrísgrjónin eru hálfelduð (blanda eins og hunangsseimur), leggið kjúklinginn og múrsteinana ofan á og haltu áfram að elda.
Þegar hrísgrjónin eru búin að elda, dreifið soðnu grænmetishjörtunum yfir og dreypið potthrísgrjónasósunni yfir til að búa til dýrindis sléttan kjúkling og múrsveppapott!
Pökkun og afhending
Morel sveppumbúðir: fóðraðir með plastpokum, ytri öskju umbúðir, umbúðir með þykkt efni til flutnings öruggari og áreiðanlegri.
Flutningur á morkelsveppum: flugsamgöngur og sjóflutningar.
Athugasemdir: Ef þig vantar frekari upplýsingar um afurðir úr múrsveppum, vinsamlegast sendu tölvupóst eða ráðgjöf í síma.
