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Morchella conica congelata DG09001
Introduzione al prodotto
Il prodotto congelato a base di funghi Morchella deriva da funghi Morchella freschi. Dopo un'attenta raccolta, selezione, pulizia e una tecnologia avanzata di congelamento rapido, il sapore e il valore nutrizionale dei funghi Morchella freschi sono perfettamente conservati. In termini di aspetto, sapore e contenuto nutrizionale, non è diverso dai funghi spugnole freschi.
Caratteristiche dei prodotti congelati a base di funghi spugnole:
Elevata freschezza: subito dopo la raccolta, effettuare un trattamento di congelamento rapido per preservare efficacemente la freschezza e garantire che i componenti nutrizionali dei funghi spugnole non vadano persi.
Comodo e veloce: non devi preoccuparti di problemi di conservazione, puoi tirarlo fuori e cucinarlo in qualsiasi momento, godendoti facilmente il delizioso sapore delle spugnole fresche.
Alto valore nutrizionale: ricco di vari nutrienti come proteine, vitamine e minerali, ha un alto valore nutrizionale.
Gusto puro: i funghi spugnole congelati hanno un sapore delizioso e una polpa tenera, che non si differenzia da quella dei funghi spugnole freschi.
Esistono vari metodi di cottura per i funghi spugnole congelati, tra cui la cottura a vapore, lo stufato, la frittura in padella e altro ancora. Ti consigliamo di provare a stufare il pollo con i funghi spugnole. Fai bollire il pollo insieme ai funghi spugnole per amalgamare perfettamente la freschezza del pollo con la ricchezza dei funghi spugnole, fornendo un nutrimento ricco e un gusto ricco.
La materia prima per la lavorazione dei funghi spugnole congelati deve essere fresca, priva di malattie e di impurità. Quando si raccolgono i funghi spugnole, si devono selezionare prodotti con corpi fruttiferi completamente espansi e colori vivaci. Allo stesso tempo, è importante evitare di raccogliere durante i giorni di pioggia o quando la rugiada è ancora umida per garantire la qualità e la sicurezza del prodotto.
Il nostro flusso di elaborazione
Accettazione delle materie prime: selezionare i funghi spugnole raccolti ed eliminare eventuali prodotti non qualificati.
Pulizia: mettere i funghi spugnole selezionati in acqua pulita, pulirli accuratamente e rimuovere sedimenti e altre impurità.
Lavorazione: Dopo la pulizia, il fungo spugnola deve essere staccato dal gambo e selezionato per conferirgli una forma bella e pulita.
Sgocciolamento: disporre i funghi spugnole lavorati sulla griglia di sgocciolamento e scolare l'acqua in eccesso.
Congelamento rapido: mettere i funghi spugnole scolati in una macchina per il congelamento rapido e sottoporli a un trattamento di congelamento rapido per ridurre la loro temperatura a meno di -30 ℃.
Confezionamento: mettere le spugnole congelate in un sacchetto per imballaggio e sigillarlo.
Conservazione e trasporto: conservare i funghi spugnole confezionati in una cella frigorifera a una temperatura inferiore a -18 ℃ e trasportarli in condizioni di bassa temperatura.
Imballaggio dei funghi spugnole congelati: materiali ispessiti utilizzati negli imballaggi di cartone per un trasporto più sicuro e affidabile.
Trasporto di funghi spugnole congelati: trasporto in container refrigerati.
Nota: per maggiori informazioni sui prodotti a base di funghi spugnole, inviare un'e-mail o telefonare per una consulenza.