0102030405
乾燥アミガサタケ（Morchella Conica）G1057
製品 アプリケーション
アミガサタケ入り蒸し卵も人気のアミガサタケ料理です。作り方は次のとおりです。
材料：
アミガサタケ 4 個、卵 2 個、醤油 1 スプーン、塩 10 グラム。
練習する：
1. アミガサタケはまず水で洗い、表面のほこりを取り除きます。
2. アミガサタケを適量の水に浸します。おそらくキノコの表面だけが浸る程度で、約 20 分間浸します。
3. 20 分後、水が赤紫色に変わるのがわかります。アミガサタケが完全に柔らかくなり、取り出してきれいにできるまで浸します。
4. アミガサタケをきれいに切り、アミガサタケを繰り返しこすり、表面のひだの沈殿物をこすり落とし、再び水に浸します。今回は浸した水を注ぎ入れず、卵の中の液体に注ぐと、卵の風味がより香りよくなります。
5. アミガサタケを水に浸し、細切りにする。
6. 大きなボウルに卵 2 個を入れ、塩を入れ、アミガサタケを水に浸し、混ぜ合わせます。
7. 溶いた卵の混合物を2つのボウルに注ぎ、ラップで包み、小さな穴をあけて水を入れた鍋を沸騰させ、卵の混合物を2つのボウルに入れて3分間蒸し、細かく切ったアミガサタケを加えて鍋の蓋をし、強火で8分間蒸します。
8. 鍋から取り出したら、ごま油と醤油を少し加えて出来上がりです。
梱包と配送
アミガサタケの包装：ビニール袋で裏打ちし、外箱で包装し、輸送をより安全かつ確実にするために厚手の材料で包装します。
アミガサタケの輸送：航空輸送と海上輸送。
備考: アミガサタケの製品に関する詳細情報が必要な場合は、電子メールまたは電話でお問い合わせください。
