០១០២០៣០៤០៥
Morels ស្ងួត (Morchella Conica) G1046
កម្មវិធីផលិតផល
បង្គាបំពងជាមួយមើម គឺជាមុខម្ហូបដ៏ពេញនិយម និងពេញនិយមរបស់ជនជាតិចិន ដែលផលិតឡើងមានរស់ជាតិស្រស់ៗ និងរស់ជាតិឆ្ងាញ់ ជាមួយនឹងរសជាតិស្រស់របស់ម្រុំ ក៏ដូចជារសជាតិប្លែករបស់បង្គា ខាងក្រោមនេះជារូបមន្តងាយៗសម្រាប់បង្គាបំពងជាមួយមើល៖
គ្រឿងផ្សំ៖
បង្គាស្រស់៖ ៣០០ ក្រាម។
Morels: 100 ក្រាម។
ខ្ញី៖ បរិមាណល្មម
ខ្ទឹមបារាំងបៃតង៖ បរិមាណមធ្យម
អំបិល៖ ល្មម
ស្រា៖ បរិមាណមធ្យម
ទឹកស៊ីអ៊ីវ៖ បរិមាណត្រឹមត្រូវ។
ម្សៅ៖ បរិមាណត្រឹមត្រូវ។
ស៊ុត៖ ១
ប្រេងបន្លែ៖ ល្មម
ជំហាន៖
ហាន់បង្គាស្រស់ លាងទឹកទុកមួយឡែក។ លាងផ្សិតចំបើង កាត់ជាបន្ទះតូចៗ រួចទុកមួយឡែក។
កាត់បង្គាជាពីរផ្នែក ហាន់ជាបន្ទះស្តើងៗ បន្ថែមអំបិលបន្តិច ស្រាស ទឹកស៊ីអ៊ីវ ម្សៅពោត ទុកចោល ១៥នាទី។
ដាក់បង្គាដែលត្រាំរួចចូលទៅក្នុងផ្នែករាងកោងនៃផ្សិត Morel ហើយសង្កត់ឱ្យរាបស្មើដោយដៃរបស់អ្នក។
កំដៅប្រេងបន្លែក្នុងបរិមាណល្មមដាក់ក្នុងចានគោមមួយ រួចដាក់គ្រឿងបន្ថែមពីលើចុះក្រោម ហើយចៀនលើកំដៅទាបរហូតដល់មាសពណ៌ត្នោត បន្ទាប់មកចៀនម្ខាងទៀត។
ពេលបង្គារឆ្អិនហើយ ប្រោះខ្ទឹមបារាំងបៃតង និងខ្ញី ជ្រលក់ក្នុងស្រាសបន្តិច គ្របឱ្យជិត ហើយដាំឱ្យពុះពីរបីនាទី។
ការវេចខ្ចប់ និងចែកចាយ
ការវេចខ្ចប់ផ្សិត Morel៖ តម្រង់ជួរជាមួយថង់ផ្លាស្ទិច ការវេចខ្ចប់ប្រអប់ខាងក្រៅ ការវេចខ្ចប់ជាមួយវត្ថុធាតុដើមក្រាស់សម្រាប់ការដឹកជញ្ជូនកាន់តែមានសុវត្ថិភាព និងអាចទុកចិត្តបាន។
ការដឹកជញ្ជូនផ្សិត Morel: ការដឹកជញ្ជូនតាមផ្លូវអាកាសនិងការដឹកជញ្ជូនតាមសមុទ្រ។
ចំណាំ៖ ប្រសិនបើអ្នកត្រូវការព័ត៌មានផលិតផលផ្សិត Morel សូមផ្ញើអ៊ីមែល ឬទូរសព្ទប្រឹក្សាយោបល់។
