010203
말린 모렐(모르첼라 코니카) G0957
제품 응용
곰보버섯을 선택할 때 다음 사항을 참고할 수 있습니다.
1. 외관: 병반이나 벌레가 없고 외관이 온전한 곰보버섯을 선택합니다. 모자는 뚜렷한 기복과 주름이 있는 밝은 주황색-빨간색 또는 황토색이어야 합니다. 튜브 구멍은 변색이나 부식 없이 명확하게 보여야 합니다. 줄기는 약하거나 부서지기 쉬운 흔적 없이 단단해야 합니다.
2. 촉감: 부드럽게 만졌을 때 곰보버섯은 탄력 있고 단단한 느낌을 받아야 합니다. 너무 건조하거나 부드럽거나 끈적한 곰팡이를 선택하지 마십시오.
3. 냄새: 곰보버섯 냄새를 맡아보세요. 신선한 곰보버섯은 가벼운 곰팡이 냄새를 내야 하며, 매운 냄새나 비정상적인 냄새가 나는 경우 과육이 악화되어 섭취하기에 적합하지 않음을 나타낼 수 있습니다.
4. 출처: 신뢰할 수 있는 시장이나 선별 장소에서 갓 수확한 곰보버섯을 선택하십시오. 출처를 확인할 수 없는 경우 평판이 좋은 공급업체나 숙련된 선별업체를 선택하세요.
모렐 구이 치즈:
재료 준비:
1. 신선한 곰보버섯: 적당량;
2. 치즈 조각: 적당량;
3. 버터 : 적당량;
4. 소금, 후추 : 적당량.
단계:
1. 준비: 곰보버섯을 썰어 따로 보관합니다. 치즈 조각을 따로 보관하십시오.
2. 얇게 썬 모렐에 버터를 고르게 발라줍니다.
3. 치즈 조각을 곰보버섯 위에 편평하게 놓고 소금과 후추를 뿌립니다.
4. 오븐을 180도로 예열하고 모렐을 오븐에서 치즈가 녹을 때까지 10~15분간 굽습니다.
5. 구운 곰보버섯을 제거하고 서빙합니다.
이러한 로스팅 방법을 사용하면 모렐의 신선한 풍미가 치즈의 크리미함과 어우러져 풍부한 맛을 낼 수 있습니다.
포장 및 배송
곰보버섯 포장: 비닐봉지, 외부 상자 포장, 운송을 위해 두꺼운 재료로 포장하여 보다 안전하고 신뢰할 수 있습니다.
곰보버섯 운송: 항공 운송 및 해상 운송.
비고: 더 많은 곰보버섯 제품 정보가 필요하시면 이메일이나 전화 상담을 보내주세요.
