01
Кургатылган Морелс (Morchella Conica) G1024
Продукцияларды колдонуу
Морелди батыш ашканасында ар кандай тамактар үчүн колдонсо болот, мисалы, морел козу карын рисотто (рисотто), морел козу карынынан жасалган макарон, морел козу карын пицца жана башкалар. Морел козу карын рисоттосун жасоонун жөнөкөй кадамдары:
ингредиенттер:
Жаңы морелдер
Пияз
Райс
Ак вино
сорпосу
Крем
Пармезан сыры
Туз жана калемпир
Чөптөр
Кадамдар:
Даярдоо:
Кирди жана кирди кетирүү үчүн жаңы морелдерди жууп, андан кийин жука кесип, бир жерге коюңуз.
Пиязды туурап, четке коюңуз.
Запасты даярдаңыз.
Морел козу карын рисоттосун кууруп:
Ысык көмөч казанга каймакты эритип, пиязды кошуп, тунук болгонго чейин куурабыз.
Күрүчтү кошуп, кызарганга чейин куурабыз.
Ак шарапты куюп, күрүч аны сиңирип алгандан кийин, сорпону кошуп, күрүч жумшаргыча жай отто бышырыңыз.
Майдаланган морелдерди кошуп, морелдер бышканча бышырууну улантыңыз.
Акырында Пармезан сырын, тузду жана калемпирди кошуп, чөптөр менен сезиңиз.
Пластина:
Бышырылган рисоттону табакка бериңиз, ага кошумча пармезан сыры жана ашкөк чөптөрдү себиңиз.
Бул рисотто текстурага бай, морел козу карындарынын жаңы даамдары каймак, сыр жана башка ингредиенттер менен аралашып, күчтүү жыт жаратат. Албетте, сиз да өзүңүздүн жеке табитиңизге башка татымалдарды кошуп же дагы даамдуу тамактарды жасоо үчүн батыштын башка тамактарында морелди колдонсоңуз болот.
Таңгактоо жана жеткирүү
Морел козу карындарын таңгактоо: полиэтилен баштыктар менен капталган, сырткы картон таңгактары, коопсуз жана ишенимдүү ташуу үчүн коюуланган материалдар менен таңгак.
Морел козу карындарын ташуу: аба транспорту жана деңиз транспорту.
Эскертүү: Эгер сизге көбүрөөк морел козу карындары жөнүндө маалымат керек болсо, электрондук почта же телефон аркылуу кеңеш жөнөтүңүз.
