0102030405
Кургатылган Морелс (Morchella Conica) G1057
Продукцияларды колдонуу
Морел менен бышырылган жумуртка дагы популярдуу сүйүктүү морел тамагы, аны кантип жасоо керек:
ингредиенттер:
4 даана; 2 жумуртка; 1 кашык соя соусу; туз 10 грамм.
Көнүгүү:
1. Морел козу карындарын биринчи жолу суу менен чайкап, үстүнкү чаңды кетирүү керек.
2. Морел козу карындарын чылап, морел козу карындарын туура көлөмдөгү сууга чылап коюңуз, кыязы, козу карындын бетине чыланган болсо керек, жыйырма мүнөттөй чылап коюңуз.
3. 20 мүнөттөн кийин, суунун бургундияга айланып кеткенин көрөсүз. Морел козу карындары толугу менен жумшартылганга чейин чылап, балык уулап, запастарды тазаласа болот.
4. Морел козу карындарын таза кесип, морел козу карындарын кайра-кайра сүртүп, чөкмө бетинин бүктөлгөн жерлерин сүртүп, кайра сууга чылап, бул жолу чылап турган сууну куюп салууга болбойт, ичиндеги жумуртканын суюктугуна куюу үчүн колдонулат, ал жумуртканын даамын жыпар жыттуу кылат.
5. Чыланган Morel козу карындар, кичинекей тилкелерге кесип.
6. Чоң идишке эки жумуртка, туз салып, жөн гана морел козу карындарын сууга чылап, чогуу чабыңыз.
7. Сабалган жумуртка аралашмасы эки идишке куюлуп, ZaZa кичинекей тешиги полиэтилен пленкага оролуп, жумуртка аралашмасынын эки табакчасына ачык кайнатуу үчүн казан, 3 мүнөт бууга бышырылган, жөн гана морел козу карындарын кичинекей бөлүктөргө бөлүп, казандын капкагын жаап, жогорку отто 8 мүнөт бышырышат.
8. Анан идиштен чыксаңыз болот, ага бир аз кунжут майын кошуп, соя соусун тартууга болот.
Таңгактоо жана жеткирүү
Морел козу карындардын таңгагы: полиэтилен баштыктар менен капталган, сырткы картон таңгактары, коопсуз жана ишенимдүү ташуу үчүн коюуланган материалдар менен таңгак.
Морел козу карындарын ташуу: аба транспорту жана деңиз транспорту.
Эскертүү: Эгер сизге көбүрөөк морел козу карындары жөнүндө маалымат керек болсо, электрондук почта же телефон аркылуу кеңеш жөнөтүңүз.
