0102030405
Džiovintos morkos (Morchella Conica) G1046
Produktai Programos
Įdarytos krevetės su morengus yra įprastas ir populiarus mėgstamas kinų patiekalas, kurio skonis yra labai gaivus ir skanus, turintis gaivų morkų skonį ir unikalų krevečių skonį. Štai paprastas įdarytų krevečių su morengais receptas:
Ingredientai:
Šviežios krevetės: 300 g
Moreliai: 100g
Imbieras: vidutinis kiekis
Žalias svogūnas: vidutinis kiekis
Druska: vidutinio sunkumo
Vynas: vidutinis kiekis
Sojų padažas: tinkamas kiekis
Krakmolas: tinkamas kiekis
Kiaušinis: 1
Augalinis aliejus: vidutinio sunkumo
Veiksmai:
Šviežias krevetes nulupkite ir nulupkite, nuplaukite ir atidėkite. Morkus nuplaukite ir supjaustykite mažais kubeliais ir atidėkite.
Krevetes perpjaukite į dvi dalis, atlaisvinkite peiliu, įberkite šiek tiek druskos, virimo vyno, sojų padažo, kukurūzų krakmolo, marinuokite 15 min.
Marinuotas krevetes suberkite į įgaubtą morengų dalį ir rankomis suspauskite.
Wok keptuvėje įkaitinkite nedidelį kiekį augalinio aliejaus, sudėkite įdarytas morengus puse žemyn ir kepkite ant mažos ugnies iki auksinės rudos spalvos, tada apkepkite kitą pusę.
Kai krevetės iškeps, pabarstykite smulkintu žaliu svogūnu ir imbieru, užpilkite trupučiu virimo vyno, uždenkite ir troškinkite kelias minutes.
Pakavimas ir pristatymas
Morel grybų pakuotė: išklota plastikiniais maišeliais, išorinė kartoninė pakuotė, pakuotė su tirštintomis medžiagomis transportavimui saugesnė ir patikimesnė.
Morelinių grybų gabenimas: oro ir jūrų transportas.
Pastabos: Jeigu jums reikia daugiau informacijos apie morengų grybus, prašome kreiptis el. paštu arba telefonu.
