0102030405
Džiovintos morkos (Morchella Conica) G1068
Produktai Programos
Troškinta vištiena su morengus grybais taip pat yra įprasta morkų grybų patiekalų praktika, rekomenduojama tokia praktika:
4 morenginių grybų; 2 vištienos šlaunelių; 250 g brokolių; pusė didelio svogūno; mažas svogūnas; šiek tiek imbiero; akmens cukrus vidutinio sunkumo; vidutinio sunkumo austrių padažas; sojos padažas vidutinio sunkumo; vidutinio maisto gaminimo vyno.
Praktika:
1. Paruoškite morenginius grybus: morengus prieš pusvalandį pamirkykite 45 laipsnių vandenyje, originalioje sriuboje mirkytus morengus nepilkite, atidėkite nuosėdoms, krituliams, išpilkite viršutinę budėjimo režimo dalį, dubenėlio dugne nuosėdas išmeskite. Tada pažvejokite ir švelniai išspauskite vandenį, pakartotinai nuvalykite, išspauskite vandenį, perpjaukite per pusę ir atleiskite.
2. Supjaustyti brokolių blanšą, paruošti kitoms medžiagoms, vištienos šlauneles supjaustyti gabalėliais, didelį svogūną supjaustyti gabalėliais, mažą svogūną supjaustyti kubeliais, imbierą supjaustyti griežinėliais.
3. Šaltą keptuvę su aliejumi, suberti reikiamą kiekį akmens cukraus maišant keletą minučių pakepinti, suberti didelius svogūnus ir imbiero griežinėlius maišant kepti.
4. Sudėkite vištienos šlaunelių mėsą maišydami iki auksinės spalvos, tada supilkite išilgai puodo šono į atitinkamą kiekį virimo vyno ir sojų padažo maišydami pakepinkite, keletą minučių sudėkite morengus grybus, supilkite austrių padažą, kad toliau maišytumėte keletą minučių, supilkite išmirkytus morenginius grybus į sriubą.
5. Virkite ant didelės ugnies ant vidutinės ugnies ir troškinkite 10-15 min., kad šiek tiek išdžiūtų, ant lėkštės galima dėti sriubą, pabarstyti smulkintais žaliais svogūnais, lėkštėje brokoliais, atvirais ryžiais.
Pakavimas ir pristatymas
Morel grybų pakuotė: išklota plastikiniais maišeliais, išorinė kartoninė pakuotė, pakuotė su tirštintomis medžiagomis transportavimui saugesnė ir patikimesnė.
Morelinių grybų gabenimas: oro ir jūrų transportas.
Pastabos: Jeigu jums reikia daugiau informacijos apie morengų grybus, prašome kreiptis el. paštu arba telefonu.
