Moreliniai grybai yra reti valgomieji grybai, mėgstami dėl savo unikalios formos ir skonio. Moreliniuose grybuose gausu maistinių medžiagų, tokių kaip baltymai, polisacharidai, vitaminai ir kt., kurie turi didelę maistinę vertę ir atlieka sveikatos priežiūros funkcijas. Žemiau bus išsamiai aprašytos morenginių grybų produktų savybės ir pranašumai.