01
Žāvētas morles (Morchella Conica) G1024
Produkti Lietojumprogrammas
Morels var tikt izmantots dažādos Rietumu virtuves ēdienos, piemēram, morel sēņu risoto (risotto), morel sēņu makaronos, morelsēņu sēņu picā utt. Tālāk ir norādītas vienkāršas darbības, lai pagatavotu morel sēņu risoto:
Sastāvdaļas:
Svaigi morls
Sīpoli
Rīsi
Baltvīns
Buljons
Krēms
Parmezāna siers
Sāls un pipari
Garšaugi
Darbības:
Sagatavošana:
Nomazgājiet svaigos morļus, lai noņemtu netīrumus un piemaisījumus, pēc tam plānās šķēlēs un nolieciet malā.
Sīpolu sasmalcina un noliek malā.
Sagatavojiet krājumus.
Sautējiet sēņu risoto:
Karstā pannā izkausē krējumu un pievieno sīpolus un sautē līdz caurspīdīgai.
Pievienojiet rīsus un sautējiet līdz zeltaini brūnai.
Ielejiet baltvīnu un, kad rīsi to uzsūkuši, pievienojiet buljonu un vāriet uz lēnas uguns, līdz rīsi ir mīksti.
Pievienojiet sasmalcinātus morāļus un turpiniet gatavot, līdz morāli ir gatavi.
Visbeidzot pievienojiet Parmesan sieru, sāli un piparus un apkaisiet ar zaļumiem.
Plāksne:
Pasniedziet pagatavoto risoto uz šķīvja, un varat to apkaisīt ar papildu parmezāna sieru un zaļumiem.
Šim risoto ir bagātīga tekstūra, un sēņu svaigās garšas sajaucas ar krējumu, sieru un citām sastāvdaļām, lai radītu spēcīgu aromātu. Protams, jūs varat pievienot arī citas garšvielas savai gaumei vai izmantot morles citos rietumu ēdienos, lai radītu garšīgākus ēdienus.
Iepakošana un piegāde
Morelsēņu iepakojums: izklāts ar plastmasas maisiņiem, ārējais kartona iepakojums, iepakojums ar sabiezinātiem materiāliem transportēšanai drošāk un uzticamāk.
Sēņu pārvadāšana: gaisa transports un jūras transports.
Piezīmes: Ja jums nepieciešama plašāka informācija par sēņu produktiem, lūdzu, sūtiet e-pasta vai tālruņa konsultācijas.
