Ko nga harore Morel he momo harore kai onge, e paingia ana mo te ahua me te reka. He nui nga matūkai o te harore Morel, penei i te pūmua, te polysaccharides, te huaora, me etahi atu, he nui te uara kai me nga mahi tiaki hauora. Ko nga ahuatanga me nga painga o nga hua harore morel ka whakaahuahia i raro nei.