၀၁၀၂၀၃၀၄၀၅
အခြောက်လှန်းသော Morels(Morchella Conica) G1046
ထုတ်ကုန်များ အသုံးချမှုများ
Morels နှင့် ပုစွန်ခြောက်သည် လတ်ဆတ်ပြီး အရသာရှိပြီး လတ်ဆတ်သောအရသာအပြင် ပုစွန်၏ထူးခြားသောအရသာဖြင့် အရသာရှိစေရန် ပြုလုပ်ထားသည့် လူကြိုက်များပြီး လူကြိုက်များသော တရုတ်အစားအစာတစ်မျိုးဖြစ်ပြီး၊ ဤတွင် ပုဇွန်ကျပ်ထပ်ပေါင်းအတွက် လွယ်ကူသော ချက်နည်းဖြစ်သည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ-
လတ်ဆတ်သောပုစွန်: 300 ဂရမ်
Morels: 100 ဂရမ်
ဂျင်း - အလယ်အလတ်ပမာဏ
ကြက်သွန်စိမ်း: အလယ်အလတ်ပမာဏ
ဆား: အလယ်အလတ်
ဝိုင်- အလယ်အလတ်ပမာဏ
ပဲငံပြာရည်: မှန်ကန်သောပမာဏ
ကစီဓာတ် - မှန်ကန်သောပမာဏ
ကြက်ဥ: ၁
ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ: အလယ်အလတ်
အဆင့်များ-
အခွံခွာပြီး လတ်ဆတ်သော ပုဇွန်များကို ရေဆေးပြီး ဖယ်ထားပါ။ မှိုတွေကို ရေဆေးပြီး အတုံးသေးသေးလေးတွေ လှီးပြီး ဖယ်ထားပါ။
ပုစွန်ကို နှစ်ခြမ်းခွဲ၊ ဓားဖြင့် ပါးပါးလှီးပါ၊ ဆားအနည်းငယ်ထည့်၊ ဟင်းချက်ဝိုင်၊ ပဲငံပြာရည်၊ ပြောင်းဖူးမှုန့်၊ ၁၅ မိနစ်ခန့် နှပ်ထားပါ။
နှပ်ထားသောပုဇွန်ကို morel မှို၏အဝတွင်ထည့်ကာ လက်ဖြင့်အပြားလိုက်နှိပ်ပါ။
ဒယ်အိုးတစ်လုံးထဲတွင် ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ အလယ်အလတ်ပမာဏကို အပူပေးကာ နှပ်ထားသော ဟင်းရွက်များကို နံဘေးတွင် ထားကာ ရွှေညိုရောင်အထိ အပူပေးကာ ကြော်ပြီးနောက် တစ်ဖက်ကို ကြော်ပါ။
ပုစွန်ကို ကျက်သွားသောအခါ လှီးထားသော ကြက်သွန်နီနှင့် ဂျင်းကို ဖြူးကာ ဟင်းချက်ဝိုင်အနည်းငယ်ဖြင့် မိုးဖွဲဖွဲလေးဖြင့် အဖုံးအုပ်ကာ မိနစ်အနည်းငယ်မျှ တည်ထားပါ။

ထုပ်ပိုးခြင်းနှင့် ပို့ဆောင်ခြင်း။
Morel မှိုထုပ်ပိုးခြင်း- ပလပ်စတစ်အိတ်များ၊ အပြင်ဘက်ပုံးဖြင့်ထုပ်ပိုးခြင်း၊ သယ်ယူပို့ဆောင်ရေးပိုမိုလုံခြုံပြီး ယုံကြည်စိတ်ချရမှုအတွက် ထူထဲသောပစ္စည်းများဖြင့်ထုပ်ပိုးခြင်း။
Morel မှိုသယ်ယူပို့ဆောင်ရေး- လေကြောင်းပို့ဆောင်ရေးနှင့် ပင်လယ်ရေကြောင်းပို့ဆောင်ရေး။
မှတ်ချက်- Morel မှိုထုတ်ကုန်အချက်အလက်များကို လိုအပ်ပါက၊ ကျေးဇူးပြု၍ အီးမေးလ် သို့မဟုတ် တယ်လီဖုန်းဖြင့် တိုင်ပင်ဆွေးနွေးပါ။

