औद्योगिक ग्रेड र डाँठहरू

मोरेल्सबाट विभिन्न परिकार बनाउन सकिन्छ, र हामी मोरेल्स पास्ता बनाउनको लागि विस्तृत चरण-दर-चरण प्रक्रिया सिफारिस गर्छौं:

सामग्रीहरू:

मोरेल्स

पास्ता

जैतुनको तेल

केमा पारेको लसुन

प्याज

गोलभेडाको सस

नुन, कालो मरिच

इटालियन मसलाहरू (जस्तै सुकेको ओरेगानो, सुकेको तुलसी)

चीजका टुक्राहरू (जस्तै परमेसन)

विधि:

मोरेल्स काट्नुहोस् र छेउमा राख्नुहोस्, यसैबीच पास्तालाई उमालेको पानीमा अल डेन्टे (अलिकति चपाउने बनावट) नभएसम्म पकाउनुहोस्, त्यसपछि पानी निकाल्नुहोस् र छेउमा राख्नुहोस्।

एउटा प्यानमा जैतुनको तेल तताउनुहोस् र त्यसमा पिसेको लसुन र प्याज हाल्नुहोस् र नरम नभएसम्म भुट्नुहोस्।

काटेको मोरेल्स प्यानमा थप्नुहोस् र मोरेल्सले आफ्नो स्वाद नछाडेसम्म, नरम भएर अलिकति खैरो नभएसम्म भुट्न जारी राख्नुहोस्।

टमाटरको सस थप्नुहोस्, नुन र कालो मरिच मिसाउनुहोस् र स्वाद अनुसार राम्रो मात्रामा इटालियन मसला थप्नुहोस्।

पकाएको पास्तालाई भुटेको मोरेल्स र टमाटर ससमा थप्नुहोस्, चिम्टी वा चम्चाले समान रूपमा चलाउनुहोस् ताकि पास्ता ससले समान रूपमा लेपित होस्।

सेवा गर्न, स्वाद बढाउन र गार्निशको रूपमा परमेसन चीजको केही टुक्रा छर्क्नुहोस्।

नतिजा स्वरूप, स्वादिष्ट मोरेलो पास्ता परिकार तयार हुन्छ जुन ताजा सलाद र एक गिलास वाइनसँग पस्कँदा खानाको लागि राम्रो हुन्छ!