01
Gedroogde morieljes (Morchella Conica) G1024
Producten Toepassingen
Morieljes kunnen in verschillende gerechten in de westerse keuken worden gebruikt, zoals morieljesrisotto (risotto), morieljespasta, morieljespaddestoelenpizza, enzovoort. Hier zijn de eenvoudige stappen om morieljesrisotto te maken:
Ingrediënten:
Verse morieljes
Uien
Rijst
Witte wijn
Bouillon
Room
Parmezaanse kaas
Zout en peper
Kruiden
Stappen:
Voorbereiding:
Was de verse morieljes om vuil en onzuiverheden te verwijderen, snijd ze vervolgens in dunne plakjes en zet ze apart.
Snipper de ui en zet deze apart.
Maak de bouillon klaar.
Roerbak de morieljesrisotto:
Smelt de room in een hete pan, voeg de uien toe en bak tot ze glazig zijn.
Voeg de rijst toe en bak tot deze goudbruin is.
Giet de witte wijn erbij. Zodra de rijst de wijn heeft opgenomen, voeg je de bouillon toe en laat je het geheel op laag vuur koken tot de rijst gaar is.
Voeg de fijngehakte morieljes toe en blijf koken tot de morieljes gaar zijn.
Voeg tot slot de Parmezaanse kaas, zout, peper en kruiden toe en breng op smaak met kruiden.
Bord:
Serveer de gekookte risotto op een schaal en strooi er eventueel nog wat extra Parmezaanse kaas en kruiden overheen.
Deze risotto is rijk aan textuur, met de verse smaken van de morieljes die zich vermengen met de room, kaas en andere ingrediënten om een sterk aroma te creëren. Natuurlijk kunt u ook andere kruiden naar eigen smaak toevoegen of morieljes gebruiken in andere westerse gerechten om smaakvollere gerechten te creëren.
Inpakken en bezorgen
Verpakking van morieljes: gevoerd met plastic zakken, buitenverpakkingen van karton, verpakking met verdikt materiaal voor veiliger en betrouwbaarder transport.
Transport van morieljes: luchttransport en zeetransport.
Opmerkingen: Als u meer productinformatie over morieljes nodig hebt, stuur dan een e-mail of vraag telefonisch advies.
