0102030405
Gedroogde Morieljes (Morchella Conica) G1046
Producten toepassingen
Gevulde garnalen met morieljes is een veelgebruikt en populair favoriet Chinees gerecht, dat zeer vers en smakelijk is gemaakt, met de frisse smaak van morieljes en de unieke smaak van garnalen. Hier is een eenvoudig recept voor gevulde garnalen met morieljes:
Ingrediënten:
Verse garnalen: 300 g
Morieljes: 100 g
Gember: matige hoeveelheid
Groene ui: matige hoeveelheid
Zout: matig
Wijn: matige hoeveelheid
Sojasaus: juiste hoeveelheid
Zetmeel: juiste hoeveelheid
Ei: 1
Plantaardige olie: matig
Stappen:
Pel de verse garnalen en haal ze eruit, spoel ze af en zet ze opzij. Was de morieljes, snijd ze in kleine blokjes en zet ze opzij.
Snijd de garnalen in twee helften, dep ze los met een mes, voeg een beetje zout toe, kook wijn, sojasaus, maizena, marineer gedurende 15 minuten.
Doe de gemarineerde garnalen in het holle deel van de morieljes en druk ze plat met je handen.
Verhit een matige hoeveelheid plantaardige olie in een wok, leg de gevulde morieljes met de kant naar beneden en bak op laag vuur goudbruin. Bak vervolgens de andere kant.
Wanneer de garnalen gaar zijn, bestrooi ze met de gehakte groene ui en gember, besprenkel ze met een beetje kookwijn, dek af en laat een paar minuten sudderen.
Inpakken en bezorgen
Morel-champignonverpakking: bekleed met plastic zakken, buitenkartonnen verpakking, verpakking met verdikte materialen voor veiliger en betrouwbaarder transport.
Het transport van morieljes: luchttransport en zeetransport.
Opmerkingen: Als u meer productinformatie over morieljes nodig heeft, stuur dan een e-mail of telefonisch advies.
