0102030405
Gedroogde Morieljes (Morchella Conica) G1057
Producten toepassingen
Gestoomde eieren met morieljes zijn ook een populair favoriet morieljesgerecht. Zo maak je het:
Ingrediënten:
4 morieljes; 2 eieren; 1 lepel sojasaus; 10 gram zout.
Oefening:
1. Morel-paddenstoelen eerst gespoeld met water om oppervlaktestof te verwijderen.
2. Week de morieljes, week de morieljes in de juiste hoeveelheid water, waarschijnlijk net door het oppervlak van de paddenstoel gedrenkt, week ongeveer twintig minuten.
3. 20 minuten later zul je zien dat het water bordeauxrood wordt. Laat weken totdat de morieljes volledig zacht zijn geworden. Je kunt ze eruit vissen en opruimen.
4. Snijd de morieljes schoon, schrob herhaaldelijk de morieljes, schrob de plooien van het oppervlak van het sediment weg, opnieuw gedrenkt in water, deze keer mag het weekwater niet worden gegoten, gebruikt om in de eiervloeistof erin te gieten, het zal Zorg ervoor dat de smaak van het ei geuriger is.
5. Geweekte morieljes, in kleine reepjes gesneden.
6. twee eieren in een grote kom, zout doen, de morieljes in het water laten weken, door elkaar kloppen.
7. Het losgeklopte eimengsel werd in twee kommen gegoten, in plasticfolie gewikkeld. ZaZa klein gaatje, pot met water om open te koken in twee kommen met eimengsel, 3 minuten gestoomd om samen te voegen, gewoon in kleine stukjes gesneden morieljes en bedek het deksel van de pan op hoog vuur en vervolgens 8 minuten gestoomd.
8. En dan kun je het uit de pot halen ~ voeg een beetje sesamolie toe en sojasaus kan worden geserveerd.
Inpakken en bezorgen
Morel-champignonverpakking: bekleed met plastic zakken, buitenkartonnen verpakking, verpakking met verdikte materialen voor veiliger en betrouwbaarder transport.
Het transport van morieljes: luchttransport en zeetransport.
Opmerkingen: Als u meer productinformatie over morieljes nodig heeft, stuur dan een e-mail of telefonisch advies.
