01
Tørket moreller (Morchella Conica) G1024
Produktapplikasjoner
Moreller kan brukes i en rekke retter i vestlig mat, for eksempel morellsopprisotto (risotto), morellsopppasta, morellsopppizza og så videre. Her er de enkle trinnene for å lage morellsopprisotto:
Ingredienser:
Friske morkler
Løk
Ris
hvitvin
Kjøttkraft
Krem
Parmesan ost
Salt og pepper
Urter
Trinn:
Forberedelse:
Vask de friske morklene for å fjerne smuss og urenheter, skjær deretter i tynne skiver og sett til side.
Finhakk løken og sett til side.
Forbered lageret.
Fres morellsopprisottoen:
Smelt fløten i en varm panne og tilsett løken og fres til den er gjennomsiktig.
Tilsett risen og fres til den er gyldenbrun.
Hell i hvitvinen og når risen har absorbert den, tilsett kraften og kok på svak varme til risen er mør.
Tilsett de hakkede morklene og fortsett å steke til morklene er gjennomstekt.
Tilsett til slutt parmesanost, salt og pepper og smak til med urter.
Tallerken:
Server den kokte risottoen på et fat og du kan strø den med litt ekstra parmesanost og urter.
Denne risottoen er rik på tekstur, med de friske smakene fra morellsoppene som blander seg med fløte, ost og andre ingredienser for å skape en sterk aroma. Du kan selvfølgelig også tilsette andre krydder etter din personlige smak eller bruke morkler i andre vestlige retter for å lage mer smakfulle retter.
Pakking og levering
Emballasje av morkelsopp: foret med plastposer, ytterkartongemballasje, emballasje med fortykkede materialer for transport sikrere og påliteligere.
Transport av morellsopp: lufttransport og sjøtransport.
Merknader: Hvis du trenger mer produktinformasjon om morellsopp, vennligst send e-post eller telefonrådgivning.
