୦୧୦୨
ଶୁଖିଲା ମୋରେଲ୍ସ (ମୋର୍ଚେଲା କୋନିକା) G0946
ଉତ୍ପାଦ ପ୍ରୟୋଗଗୁଡ଼ିକ
ଏକ ମସୃଣ ଚିକେନ୍ ଏବଂ ମୋରେଲ୍ ମସରୁମ୍ କାସେରୋଲ୍ ଆଣିଦେଉଛୁ।
ଭାତ: ୩ କପ
ଚିକେନ୍: ଅଧା (ପ୍ରାୟ 300 ଗ୍ରାମ)
ଅଦା: ୧ ଛୋଟ ଖଣ୍ଡ
ଧଳା ଗୋଲମରିଚ: ୧ ଚିମଟା
ମୋରେଲ୍ସ: 6
ପନିପରିବା: ୧ ମୁଠାଏ
ରସୁଣ: ୧ କୋବ
ମଦ: ୨ ଚାମଚ
ଆଳୁ ଷ୍ଟର୍ଚ: ୨ ଚାମଚ
ଲୁଣ: ମଧ୍ୟମ
କାସେରୋଲ୍ ସସ୍
ସୋୟା ସସ୍: ୧ ଚାମଚ
ସୋୟା ସସ୍: ୨ ଚାମଚ
ଓଏଷ୍ଟର ସସ୍: ୧ ଚାମଚ
ଚିନି: ୧ ଚାମଚ
ରସୁଣ: ୧ କୋବ
ପାଣି: ୫୦ ମି.ଲି.
ଚାଉଳକୁ ଧୋଇ ରାନ୍ଧିବା ଆରମ୍ଭ କରିବା ପାଇଁ ଚାଉଳ କୁକରରେ ରଖନ୍ତୁ।
ଚିକେନ୍କୁ ଛୋଟ ଛୋଟ ଖଣ୍ଡ କରି କାଟି, ଅଦା, କୁକିଂ ୱାଇନ୍, ଧଳା ଗୋଲମରିଚ ଏବଂ କର୍ଣ୍ଣଷ୍ଟାର୍ଚ୍ ପକାଇ 1 ଘଣ୍ଟା ପାଇଁ ମ୍ୟାରିନେଟ୍ କରନ୍ତୁ।
ମୋରେଲ୍ ଛତୁର ମୂଳ ବାହାର କରି ଧୋଇ ପାଣି ନିଷ୍କାସନ କରନ୍ତୁ, ଲମ୍ବ ଦିଗରେ ଅଧା କାଟି ଦିଅନ୍ତୁ, କଟା ରସୁଣ ସହିତ ଏକ ଫ୍ରାଇଂ ପ୍ୟାନରେ ମୋରେଲ୍ ଛତୁକୁ ଭାଜନ୍ତୁ।
ଏକ ଅଲଗା ଫ୍ରାଇଂ ପ୍ୟାନରେ, ମ୍ୟାରିନେଟ୍ ହୋଇଥିବା ଚିକେନ୍କୁ ରଙ୍ଗ ପରିବର୍ତ୍ତନ ହେବା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଭାଜନ୍ତୁ, ତା’ପରେ ତୁରନ୍ତ ପ୍ୟାନ୍ରୁ ବାହାର କରିଦିଅନ୍ତୁ।
ଯେତେବେଳେ ଭାତ ଅଧା ସିଝା ହୋଇଯାଏ (ମହୁକା ପରି ବୁଦୁଥାଏ), ଉପରେ ଚିକେନ୍ ଏବଂ ମୋରେଲ୍ସ ରଖନ୍ତୁ ଏବଂ ରାନ୍ଧିବା ଜାରି ରଖନ୍ତୁ।
ଭାତ ରାନ୍ଧିବା ପରେ, ସିଝା ପନିପରିବା ହାର୍ଟଗୁଡ଼ିକୁ ବିସ୍ତାର କରନ୍ତୁ ଏବଂ ପାତ୍ର ଚାଉଳ ସସ୍ ସହିତ ଛିଞ୍ଚନ୍ତୁ ଯାହା ଦ୍ୱାରା ଏକ ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ ମସୃଣ ଚିକେନ୍ ଏବଂ ମୋରେଲ୍ ମସରୁମ୍ କାସେରୋଲ୍ ତିଆରି ହେବ!
ପ୍ୟାକିଂ ଏବଂ ଡେଲିଭରି
ମୋରେଲ ଛତୁ ପ୍ୟାକେଜିଂ: ପ୍ଲାଷ୍ଟିକ୍ ବ୍ୟାଗ ସହିତ ଆବରଣିତ, ବାହ୍ୟ କାର୍ଟନ ପ୍ୟାକେଜିଂ, ପରିବହନ ପାଇଁ ଘନ ସାମଗ୍ରୀ ସହିତ ପ୍ୟାକେଜିଂ ଅଧିକ ସୁରକ୍ଷିତ ଏବଂ ନିର୍ଭରଯୋଗ୍ୟ।
ମୋରେଲ ଛତୁର ପରିବହନ: ବିମାନ ପରିବହନ ଏବଂ ସମୁଦ୍ର ପରିବହନ।
ମନ୍ତବ୍ୟ: ଯଦି ଆପଣଙ୍କୁ ଅଧିକ ମୋରେଲ ମଶରୁମ୍ ଉତ୍ପାଦ ସୂଚନା ଆବଶ୍ୟକ, ଦୟାକରି ଇ-ମେଲ୍ କିମ୍ବା ଟେଲିଫୋନ୍ ପରାମର୍ଶ ପଠାନ୍ତୁ।
