୦୧୦୨୦୩୦୪୦୫
ଶୁଖିଲା ମୋରେଲ୍ସ (ମୋର୍ଚେଲା କୋନିକା) G1046
ଉତ୍ପାଦ ପ୍ରୟୋଗଗୁଡ଼ିକ
ମୋରେଲ୍ସ ସହିତ ଷ୍ଟଫ୍ଡ୍ ଚିଙ୍ଗୁଡ଼ି ଏକ ସାଧାରଣ ଏବଂ ଲୋକପ୍ରିୟ ପ୍ରିୟ ଚାଇନିଜ୍ ଖାଦ୍ୟ, ଯାହା ବହୁତ ସତେଜ ଏବଂ ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ ସ୍ୱାଦ ପାଇଁ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରାଯାଏ, ମୋରେଲ୍ସର ତାଜା ସ୍ୱାଦ ସହିତ ଚିଙ୍ଗୁଡ଼ିର ଅନନ୍ୟ ସ୍ୱାଦ ସହିତ, ଏଠାରେ ମୋରେଲ୍ସ ସହିତ ଷ୍ଟଫ୍ଡ୍ ଚିଙ୍ଗୁଡ଼ି ପାଇଁ ଏକ ସହଜ ରେସିପି ଅଛି:
ସାମଗ୍ରୀ:
ସତେଜ ଚିଙ୍ଗୁଡ଼ି: 300 ଗ୍ରାମ
ମୋରେଲ୍ସ: ୧୦୦ ଗ୍ରାମ
ଅଦା: ମଧ୍ୟମ ପରିମାଣ
ସବୁଜ ପିଆଜ: ମଧ୍ୟମ ପରିମାଣ
ଲୁଣ: ମଧ୍ୟମ
ମଦ: ମଧ୍ୟମ ପରିମାଣର
ସୋୟା ସସ୍: ସଠିକ୍ ପରିମାଣ
ଷ୍ଟାର୍ଚ୍: ଠିକ୍ ପରିମାଣ
ଅଣ୍ଡା: ୧
ପନିପରିବା ତେଲ: ମଧ୍ୟମ
ପଦକ୍ଷେପ:
ତାଜା ଚିଙ୍ଗୁଡ଼ିକୁ ଖୋଳ ଏବଂ ଡିଭିନ୍ କରନ୍ତୁ, ଧୋଇ ଦିଅନ୍ତୁ ଏବଂ ଅଲଗା ରଖନ୍ତୁ। ମୋରେଲ୍ ମସରୁମ୍ ଧୋଇ ଛୋଟ ଛୋଟ ଟୁକୁରାରେ କାଟି ଅଲଗା ରଖନ୍ତୁ।
ଚିଙ୍ଗୁଡ଼ିକୁ ଦୁଇ ଭାଗରେ କାଟି, ଛୁରୀ ସାହାଯ୍ୟରେ ଥାପୁଡ଼ି, ଅଳ୍ପ ଲୁଣ, କୁକିଂ ୱାଇନ୍, ସୋୟା ସସ୍, କର୍ଣ୍ଣଷ୍ଟାର୍ଚ୍ ମିଶାନ୍ତୁ, 15 ମିନିଟ୍ ପାଇଁ ମ୍ୟାରିନେଟ୍ କରନ୍ତୁ।
ମ୍ୟାରିନେଟ୍ ହୋଇଥିବା ଚିଙ୍ଗୁଡ଼ିକୁ ମୋରେଲ୍ ମସରୁମର ଅବତଳ ଅଂଶରେ ରଖନ୍ତୁ ଏବଂ ହାତରେ ଚାପ ଦିଅନ୍ତୁ।
ଏକ କଡେଇରେ ମଧ୍ୟମ ପରିମାଣର ପନିପରିବା ତେଲ ଗରମ କରନ୍ତୁ, ଷ୍ଟଫ୍ଡ୍ ମୋରେଲ୍ସ ପାର୍ଶ୍ୱକୁ ତଳକୁ ରଖନ୍ତୁ ଏବଂ କମ ଆଞ୍ଚରେ ସୁନେଲି ବାଦାମୀ ରଙ୍ଗ ହେବା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଭାଜନ୍ତୁ, ତା’ପରେ ଅନ୍ୟ ପାର୍ଶ୍ୱକୁ ଭାଜନ୍ତୁ।
ଚିଙ୍ଗୁଡ଼ି ସିଝିଗଲେ, କଟା ସବୁଜ ପିଆଜ ଏବଂ ଅଦା ଛିଞ୍ଚନ୍ତୁ, ଅଳ୍ପ ରନ୍ଧନ ମଦ ପକାଇ ଘୋଡାଇ କିଛି ମିନିଟ୍ ପାଇଁ ସିଝାନ୍ତୁ।
ପ୍ୟାକିଂ ଏବଂ ଡେଲିଭରି
ମୋରେଲ ଛତୁ ପ୍ୟାକେଜିଂ: ପ୍ଲାଷ୍ଟିକ୍ ବ୍ୟାଗ ସହିତ ଆବରଣିତ, ବାହ୍ୟ କାର୍ଟନ ପ୍ୟାକେଜିଂ, ପରିବହନ ପାଇଁ ଘନ ସାମଗ୍ରୀ ସହିତ ପ୍ୟାକେଜିଂ ଅଧିକ ସୁରକ୍ଷିତ ଏବଂ ନିର୍ଭରଯୋଗ୍ୟ।
ମୋରେଲ ଛତୁର ପରିବହନ: ବିମାନ ପରିବହନ ଏବଂ ସମୁଦ୍ର ପରିବହନ।
ମନ୍ତବ୍ୟ: ଯଦି ଆପଣଙ୍କୁ ଅଧିକ ମୋରେଲ ମଶରୁମ୍ ଉତ୍ପାଦ ସୂଚନା ଆବଶ୍ୟକ, ଦୟାକରି ଇ-ମେଲ୍ କିମ୍ବା ଟେଲିଫୋନ୍ ପରାମର୍ଶ ପଠାନ୍ତୁ।
