0102030405
ਸੁੱਕੇ ਮੋਰੇਲ (ਮੋਰਚੇਲਾ ਕੋਨਿਕਾ) G1046
ਉਤਪਾਦ ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨ
ਸਟੱਫਡ ਝੀਂਗਾ ਮੋਰੇਲਜ਼ ਵਾਲਾ ਇੱਕ ਆਮ ਅਤੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਪਸੰਦੀਦਾ ਚੀਨੀ ਪਕਵਾਨ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਬਹੁਤ ਹੀ ਤਾਜ਼ਾ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਸੁਆਦ ਲਈ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਮੋਰੇਲਜ਼ ਦੇ ਤਾਜ਼ੇ ਸੁਆਦ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਝੀਂਗਾ ਦੇ ਵਿਲੱਖਣ ਸੁਆਦ ਦੇ ਨਾਲ, ਇੱਥੇ ਮੋਰੇਲਜ਼ ਵਾਲੇ ਸਟੱਫਡ ਝੀਂਗਾ ਲਈ ਇੱਕ ਆਸਾਨ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ:
ਸਮੱਗਰੀ:
ਤਾਜ਼ਾ ਝੀਂਗਾ: 300 ਗ੍ਰਾਮ
ਮੋਰੇਲ: 100 ਗ੍ਰਾਮ
ਅਦਰਕ: ਦਰਮਿਆਨੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ
ਹਰਾ ਪਿਆਜ਼: ਦਰਮਿਆਨੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ
ਲੂਣ: ਦਰਮਿਆਨਾ
ਵਾਈਨ: ਦਰਮਿਆਨੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ
ਸੋਇਆ ਸਾਸ: ਸਹੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ
ਸਟਾਰਚ: ਸਹੀ ਮਾਤਰਾ
ਅੰਡਾ: 1
ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਤੇਲ: ਦਰਮਿਆਨਾ
ਕਦਮ:
ਤਾਜ਼ੇ ਝੀਂਗੇ ਨੂੰ ਛਿੱਲ ਕੇ ਕੱਢੋ, ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖ ਦਿਓ। ਮੋਰੇਲ ਮਸ਼ਰੂਮ ਨੂੰ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖ ਦਿਓ।
ਝੀਂਗਾ ਨੂੰ ਦੋ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਢਿੱਲਾ ਕਰੋ, ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਨਮਕ, ਕੁਕਿੰਗ ਵਾਈਨ, ਸੋਇਆ ਸਾਸ, ਮੱਕੀ ਦਾ ਸਟਾਰਚ ਪਾਓ, 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਮੈਰੀਨੇਟ ਕਰੋ।
ਮੈਰੀਨੇਟ ਕੀਤੇ ਝੀਂਗੇ ਨੂੰ ਮੋਰੇਲ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੇ ਅਵਤਲ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਸਮਤਲ ਦਬਾਓ।
ਇੱਕ ਕੜਾਹੀ ਵਿੱਚ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਬਨਸਪਤੀ ਤੇਲ ਗਰਮ ਕਰੋ, ਭਰੇ ਹੋਏ ਮੋਰੇਲ ਸਾਈਡ ਨੂੰ ਹੇਠਾਂ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਘੱਟ ਅੱਗ 'ਤੇ ਸੁਨਹਿਰੀ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਭੁੰਨੋ, ਫਿਰ ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ ਨੂੰ ਵੀ ਭੁੰਨੋ।
ਜਦੋਂ ਝੀਂਗਾ ਪੱਕ ਜਾਵੇ, ਤਾਂ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਹਰਾ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਅਦਰਕ ਛਿੜਕੋ, ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਕੁਕਿੰਗ ਵਾਈਨ ਪਾਓ, ਢੱਕ ਦਿਓ ਅਤੇ ਕੁਝ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਉਬਾਲੋ।
ਪੈਕਿੰਗ ਅਤੇ ਡਿਲੀਵਰੀ
ਮੋਰੇਲ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਪੈਕਜਿੰਗ: ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੇ ਥੈਲਿਆਂ ਨਾਲ ਕਤਾਰਬੱਧ, ਬਾਹਰੀ ਡੱਬੇ ਦੀ ਪੈਕਜਿੰਗ, ਆਵਾਜਾਈ ਲਈ ਸੰਘਣੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨਾਲ ਪੈਕਜਿੰਗ ਵਧੇਰੇ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਅਤੇ ਭਰੋਸੇਮੰਦ।
ਮੋਰੇਲ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੀ ਆਵਾਜਾਈ: ਹਵਾਈ ਆਵਾਜਾਈ ਅਤੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਆਵਾਜਾਈ।
ਟਿੱਪਣੀਆਂ: ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੋਰ ਮੋਰੇਲ ਮਸ਼ਰੂਮ ਉਤਪਾਦ ਜਾਣਕਾਰੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਤਾਂ ਕਿਰਪਾ ਕਰਕੇ ਈ-ਮੇਲ ਜਾਂ ਟੈਲੀਫੋਨ ਸਲਾਹ ਭੇਜੋ।
