0102030405
ਸੁੱਕੇ ਮੋਰੇਲ (ਮੋਰਚੇਲਾ ਕੋਨਿਕਾ) G1068
ਉਤਪਾਦ ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨ
ਮੋਰੇਲ ਮਸ਼ਰੂਮ ਸਟੂਵਡ ਚਿਕਨ ਵੀ ਮੋਰੇਲ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਆਮ ਅਭਿਆਸ ਹੈ, ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤਾ ਅਭਿਆਸ ਇਸ ਪ੍ਰਕਾਰ ਹੈ:
4 ਮੋਰੇਲ ਮਸ਼ਰੂਮ; 2 ਚਿਕਨ ਪੱਟ; 250 ਗ੍ਰਾਮ ਬ੍ਰੋਕਲੀ; ਅੱਧਾ ਵੱਡਾ ਪਿਆਜ਼; ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਪਿਆਜ਼; ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਅਦਰਕ; ਦਰਮਿਆਨੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਰਾਕ ਸ਼ੂਗਰ; ਦਰਮਿਆਨੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਓਇਸਟਰ ਸਾਸ; ਦਰਮਿਆਨੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਸੋਇਆ ਸਾਸ; ਦਰਮਿਆਨੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੀ ਵਾਈਨ।
ਅਭਿਆਸ:
1. ਮੋਰੇਲ ਮਸ਼ਰੂਮ ਤਿਆਰ ਕਰੋ: ਮੋਰੇਲ ਮਸ਼ਰੂਮ ਅੱਧਾ ਘੰਟਾ ਪਹਿਲਾਂ 45 ਡਿਗਰੀ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਭਿਓ ਦਿਓ, ਮੂਲ ਸੂਪ ਵਿੱਚ ਭਿਓ ਦਿਓ, ਡੋਲ੍ਹ ਨਾ ਦਿਓ, ਵਰਖਾ ਲਈ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ, ਸਟੈਂਡਬਾਏ ਦੇ ਉੱਪਰਲੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਹੇਠਲੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿਓ। ਫਿਰ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਉੱਪਰ ਵੱਲ ਖਿੱਚੋ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਨਿਚੋੜੋ, ਵਾਰ-ਵਾਰ ਚੱਕਰ ਲਗਾ ਕੇ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ, ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਨਿਚੋੜੋ, ਅੱਧੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਵਾਧੂ ਰੱਖੋ।
2. ਬ੍ਰੋਕਲੀ ਬਲੈਂਚ ਸਪੇਅਰ ਕੱਟੋ, ਹੋਰ ਸਮੱਗਰੀ ਲਈ ਤਿਆਰ, ਚਿਕਨ ਦੇ ਪੱਟਾਂ ਨੂੰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਵੱਡਾ ਪਿਆਜ਼ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਛੋਟਾ ਪਿਆਜ਼ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ, ਅਦਰਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ।
3. ਤੇਲ ਨਾਲ ਠੰਡਾ ਪੈਨ, ਕੁਝ ਪਲਾਂ ਲਈ ਢੁਕਵੀਂ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਰਾਕ ਸ਼ੂਗਰ ਸਟਿਰ ਫਰਾਈ ਪਾਓ, ਵੱਡੇ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਅਦਰਕ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਸਟਿਰ ਫਰਾਈ ਸੁਆਦ ਪਾਓ।
4. ਚਿਕਨ ਥਾਈ ਮੀਟ ਸਟਰ ਫਰਾਈ ਨੂੰ ਸੁਨਹਿਰੀ ਹੋਣ ਤੱਕ ਰੱਖੋ, ਫਿਰ ਘੜੇ ਦੇ ਕਿਨਾਰੇ ਕੁਕਿੰਗ ਵਾਈਨ ਅਤੇ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਸਟਰ ਫਰਾਈ ਦੀ ਢੁਕਵੀਂ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਪਾਓ, ਮੋਰੇਲ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਸਟਰ ਫਰਾਈ ਨੂੰ ਕੁਝ ਪਲਾਂ ਲਈ ਪਾਓ, ਓਇਸਟਰ ਸਾਸ ਪਾਓ ਤਾਂ ਜੋ ਕੁਝ ਪਲਾਂ ਲਈ ਸਟਰ ਫਰਾਈ ਜਾਰੀ ਰਹੇ, ਸੂਪ ਦੇ ਭਿੱਜੇ ਹੋਏ ਮੋਰੇਲ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਪਾਓ।
5. ਵੱਡੀ ਅੱਗ 'ਤੇ ਦਰਮਿਆਨੀ ਅੱਗ 'ਤੇ ਉਬਾਲੋ ਅਤੇ 10-15 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਉਬਾਲੋ, ਥੋੜ੍ਹਾ ਸੁੱਕਣ ਲਈ ਸੂਪ ਨੂੰ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਲਗਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼, ਬ੍ਰੋਕਲੀ, ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਚੌਲ ਛਿੜਕਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਪੈਕਿੰਗ ਅਤੇ ਡਿਲੀਵਰੀ
ਮੋਰੇਲ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਪੈਕਜਿੰਗ: ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੇ ਥੈਲਿਆਂ ਨਾਲ ਕਤਾਰਬੱਧ, ਬਾਹਰੀ ਡੱਬੇ ਦੀ ਪੈਕਜਿੰਗ, ਆਵਾਜਾਈ ਲਈ ਸੰਘਣੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨਾਲ ਪੈਕਜਿੰਗ ਵਧੇਰੇ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਅਤੇ ਭਰੋਸੇਮੰਦ।
ਮੋਰੇਲ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੀ ਆਵਾਜਾਈ: ਹਵਾਈ ਆਵਾਜਾਈ ਅਤੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਆਵਾਜਾਈ।
ਟਿੱਪਣੀਆਂ: ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੋਰ ਮੋਰੇਲ ਮਸ਼ਰੂਮ ਉਤਪਾਦ ਜਾਣਕਾਰੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਤਾਂ ਕਿਰਪਾ ਕਰਕੇ ਈ-ਮੇਲ ਜਾਂ ਟੈਲੀਫੋਨ ਸਲਾਹ ਭੇਜੋ।
