01
Smardze suszone (Morchella Conica) G1035
Produkty Zastosowania
Smardze to pyszne jadalne grzyby, które są bardzo lubiane w kuchni chińskiej. Oto prosty sposób na ugotowanie smardzy w kuchni chińskiej:
Składniki:
Świeże smardze
Zielona cebula, imbir i czosnek
Olej do gotowania
Sól
Jestem wierzbą
Sos ostrygowy
Pieprz biały
Esencja kurczaka
Skrobia do gotowania
Wskazówki:
Świeże smardze pokroić w cienkie plasterki, następnie opłukać wodą i odsączyć do późniejszego wykorzystania.
Pokrój cebulę, imbir i czosnek i odłóż na bok.
Weź patelnię, wlej umiarkowaną ilość oleju, rozgrzej ją i dodaj cebulę, imbir i czosnek, aż wybuchnie kadzidło.
Dodaj smardze i smaż, aż zmiękną.
Dodaj odrobinę soli, sosu sojowego i sosu ostrygowego i smaż dalej równomiernie.
Gdy smardze zmiękną, dodaj sporą ilość wody (lub bulionu) i gotuj przez chwilę, aby uzyskać większą gęstość zupy.
Do małej miski dodaj odrobinę skrobi spożywczej i wody, aby uzyskać wodę skrobiową, następnie wlej ją do smardzów i dobrze wymieszaj, aż zupa zgęstnieje.
Na koniec dodaj odrobinę białego pieprzu i przyprawy do kurczaka, wymieszaj.
Kluczem do gotowania tych smardzów jest to, aby ich nie przegotować, aby zachować ich delikatny smak. Możesz również dodać dodatki, takie jak grzyby shiitake i bok choy, aby dodać smaku według własnego gustu.
Pakowanie i dostawa
Opakowanie smardzów: woreczki foliowe, zewnętrzne opakowanie kartonowe, opakowanie z zagęszczonym materiałem zapewniającym bezpieczniejszy i bardziej niezawodny transport.
Transport smardzów: transport lotniczy i transport morski.
Uwagi: Jeśli potrzebują Państwo bardziej szczegółowych informacji na temat smardzów, prosimy o kontakt e-mailowy lub telefoniczny.
