0102030405
Suszone smardze (Morchella Conica) G1057
Zastosowania produktów
Popularnym daniem ze smardzów są także jajka na parze ze smardzami. Oto jak je zrobić:
Składniki:
4 smardze; 2 jajka; 1 łyżka sosu sojowego; 10 gramów soli.
Ćwiczyć:
1. Morele najpierw przepłukać wodą w celu usunięcia kurzu z powierzchni.
2. Smardze namoczyć, smardze namoczyć w odpowiedniej ilości wody, prawdopodobnie właśnie przesiąkniętej przez powierzchnię grzyba, moczyć około dwudziestu minut.
3. Po 20 minutach woda zmieni kolor na bordowy. Namocz ją, aż smardze całkowicie zmiękną. Można je wyłowić i oczyścić.
4. Smardze pokroić do czysta, wielokrotnie wyszorować smardze, wyszorować fałdy powierzchni osadu, ponownie namoczonego w wodzie, tym razem wody z moczenia nie należy wlewać, należy ją wlać do płynu jajecznego w środku, będzie Spraw, aby smak jajka był bardziej pachnący.
5. Namoczone smardze pokroić w małe paski.
6. Do dużej miski wbić dwa jajka, posolić, wystarczy namoczyć w wodzie grzyby, wymieszać.
7. Ubitą masę jajeczną wlewamy do dwóch misek, owiniemy folią ZaZa z małym otworem, garnek z wodą do wrzenia otwieramy do dwóch misek z masą jajeczną, gotujemy na parze przez 3 minuty do połączenia wystarczy pokrojone na małe kawałki smardze przykryć pokrywką garnku na dużym ogniu, a następnie gotuj na parze przez 8 minut.
8. Następnie można wyjąć z garnka ~ dodać trochę oleju sezamowego i można podać sos sojowy.
Pakowanie i dostawa
Opakowania na grzyby morelowe: wyłożone plastikowymi torebkami, zewnętrzne opakowania kartonowe, opakowania z pogrubionymi materiałami dla bezpieczniejszego i niezawodnego transportu.
Transport smardzów: transport lotniczy i morski.
Uwagi: Jeżeli potrzebują Państwo więcej informacji o produkcie Smardze, prosimy o kontakt e-mailowy lub telefoniczny.
