0102030405
Mrożone smardze (morchella conica) DG09001
Wprowadzenie produktów
Produkt mrożony z grzybami Morchella otrzymywany jest ze świeżych grzybów Morchella. Po dokładnym zbiorze, przesianiu, oczyszczeniu i zaawansowanej technologii szybkiego zamrażania smak i wartości odżywcze świeżych grzybów Morchella zostają doskonale zachowane. Pod względem wyglądu, smaku i wartości odżywczych nie różni się od świeżych moreli.
Charakterystyka mrożonych produktów ze smardzów:
Wysoka świeżość: Natychmiast po zerwaniu należy przeprowadzić szybkie mrożenie, aby skutecznie zatrzymać świeżość i nie utracić składników odżywczych smardzów.
Wygodny i szybki: Nie musisz martwić się o problemy z przechowywaniem, możesz go wyjąć i gotować w dowolnym momencie i z łatwością cieszyć się pysznym smakiem świeżych smardzów.
Wysoka wartość odżywcza: bogata w różne składniki odżywcze, takie jak białko, witaminy i minerały, ma wysoką wartość odżywczą.
Czysty smak: Mrożone smardze mają pyszny smak i delikatne mięso, które nie różni się od świeżych smardzów.
Istnieją różne metody gotowania mrożonych moreli, w tym gotowanie na parze, duszenie, smażenie z mieszaniem i inne. Polecamy spróbować duszenia kurczaka ze smardzami. Zagotuj kurczaka razem ze smardzami, aby idealnie połączyć świeżość kurczaka z bogactwem smardzów, zapewniając bogactwo wartości odżywczych i bogaty smak.
Surowiec do przerobu mrożonych moreli powinien być świeży, wolny od chorób i zanieczyszczeń. Zbierając morele należy wybierać produkty o w pełni rozwiniętych owocnikach i jasnych kolorach. Jednocześnie ważne jest, aby unikać zbierania w deszczowe dni lub gdy rosa jest jeszcze wilgotna, aby zapewnić jakość i bezpieczeństwo produktu.
Nasz przepływ przetwarzania
Odbiór surowca: Zebrane smardze przesiać i usunąć wszelkie nieodpowiednie produkty.
Czyszczenie: Wybrane smardze wrzucić do czystej wody, dokładnie oczyścić, usunąć osad i inne zanieczyszczenia.
Przetwarzanie: Po oczyszczeniu smardze należy usunąć z łodygi i posortować, aby nadać jej schludny i piękny kształt.
Odwadnianie: Umieść przetworzone morele na stojaku do drenażu i odsącz nadmiar wody.
Szybkie zamrażanie: Odsączone morele włóż do maszyny do szybkiego zamrażania i poddaj je szybkiemu zamrażaniu, aby obniżyć ich temperaturę do poniżej -30 ℃.
Pakowanie: Zamrożone smardze włóż do woreczka i zamknij.
Przechowywanie i transport: Zapakowane morele przechowuj w chłodni w temperaturze poniżej -18 ℃ i transportuj w niskich temperaturach.
Opakowania mrożonych moreli: Zagęszczone materiały stosowane w opakowaniach kartonowych dla bezpieczniejszego i bardziej niezawodnego transportu.
Transport mrożonych smardzów: transport w kontenerze chłodniczym.
Uwaga: Aby uzyskać więcej informacji na temat produktów z grzybów morelowych, wyślij e-mail lub zadzwoń w celu konsultacji.