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Morels secos (Morchella Conica) G1057
Produtos Aplicações
Ovos cozidos no vapor com cogumelos também são um prato popular e favorito. Veja como prepará-lo:
Ingredientes:
4 cogumelos morel; 2 ovos; 1 colher de molho de soja; 10 gramas de sal.
Prática:
1. Os cogumelos morel são primeiro enxaguados com água para remover o pó da superfície.
2. Deixe os cogumelos morel de molho, deixe-os de molho na quantidade certa de água, provavelmente apenas até a superfície do cogumelo, deixe de molho por cerca de vinte minutos.
3. 20 minutos depois, você verá a água ficar cor de vinho, deixe de molho até que os cogumelos morel amoleçam completamente e possam ser pescados e limpos.
4. Corte os cogumelos morel limpos, esfregue-os repetidamente, esfregue as dobras da superfície do sedimento, deixe-os de molho novamente em água, desta vez a água de imersão não deve ser despejada, usada para despejar o líquido do ovo dentro, isso tornará o sabor do ovo mais perfumado.
5. Cogumelos morel embebidos, cortados em tiras pequenas.
6. Coloque dois ovos em uma tigela grande, adicione sal, deixe os cogumelos morel de molho na água e bata tudo.
7. A mistura de ovos batidos foi despejada em duas tigelas, embrulhadas em filme plástico. Abra uma panela com água para ferver e coloque em duas tigelas com a mistura de ovos, cozinhe no vapor por 3 minutos para juntar os cogumelos morel cortados em pedaços pequenos. Tampe a panela em fogo alto e cozinhe no vapor por 8 minutos.
8. E então você pode retirá-lo da panela ~ adicione um pouco de óleo de gergelim e o molho de soja pode ser servido.
Embalagem e entrega
Embalagem de cogumelos Morel: forrada com sacos plásticos, embalagem externa de papelão, embalagem com materiais espessados para transporte mais seguro e confiável.
Transporte de cogumelos morel: transporte aéreo e transporte marítimo.
Observações: Se precisar de mais informações sobre o produto cogumelos morel, envie um e-mail ou ligue para consultoria.
