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Morels congelados (morchella conica) DG09001
Introdução ao produto
O produto congelado de cogumelo Morchella é derivado de cogumelos Morchella frescos. Após cuidadosa coleta, triagem, limpeza e tecnologia avançada de congelamento rápido, o sabor e a nutrição dos cogumelos Morchella frescos são perfeitamente preservados. Em termos de aparência, sabor e conteúdo nutricional, não é diferente dos cogumelos morel frescos.
Características dos produtos de cogumelos morel congelados:
Alto frescor: imediatamente após a colheita, realize um tratamento de congelamento rápido para efetivamente manter o frescor e garantir que os componentes nutricionais dos cogumelos morel não sejam perdidos.
Prático e rápido: não precisa se preocupar com problemas de armazenamento, você pode retirá-lo e cozinhá-lo a qualquer momento e aproveitar facilmente o sabor delicioso do cogumelo fresco.
Alto valor nutricional: Rico em vários nutrientes, como proteínas, vitaminas e minerais, possui alto valor nutricional.
Sabor puro: Os cogumelos morel congelados têm um sabor delicioso e carne macia, o que não é diferente dos cogumelos morel frescos.
Existem vários métodos de cozimento para cogumelos morel congelados, incluindo cozimento a vapor, ensopado, refogado e muito mais. Recomendamos que você tente ensopado de frango com cogumelos morel. Ferva o frango junto com cogumelos morel para misturar perfeitamente o frescor do frango com a riqueza dos cogumelos morel, fornecendo nutrição rica e um sabor rico.
A matéria-prima para o processamento de cogumelos morel congelados deve ser fresca, livre de doenças e impurezas. Ao colher cogumelos morel, produtos com corpos de frutificação totalmente expandidos e cores brilhantes devem ser selecionados. Ao mesmo tempo, é importante evitar a colheita durante dias chuvosos ou quando o orvalho ainda estiver úmido para garantir a qualidade e a segurança do produto.
Nosso fluxo de processamento
Aceitação de matéria-prima: peneire os cogumelos morel colhidos e remova quaisquer produtos não qualificados.
Limpeza: Coloque os cogumelos morel selecionados em água limpa, limpe bem e remova sedimentos e outras impurezas.
Processamento: Após a limpeza, o cogumelo morel precisa ser removido do caule e classificado para que seu formato fique limpo e bonito.
Drenagem: Coloque os cogumelos morel processados na grelha de drenagem e escorra o excesso de água.
Congelamento rápido: Coloque os cogumelos morel escorridos em uma máquina de congelamento rápido e passe por um tratamento de congelamento rápido para reduzir sua temperatura para abaixo de -30 ℃.
Embalagem: Coloque o cogumelo morel congelado em um saco de embalagem e feche-o.
Armazenamento e transporte: Armazene os cogumelos morel embalados em câmara fria abaixo de -18 ℃ e transporte-os em condições de baixa temperatura.
Embalagem de cogumelos morel congelados: Materiais espessados usados em embalagens de papelão para um transporte mais seguro e confiável.
Transporte de cogumelos morel congelados: transporte em contêineres refrigerados.
Observação: para obter mais informações sobre produtos de cogumelo morel, envie um e-mail ou ligue para uma consulta.