0102030405
خشڪ موريل (مورچيلا ڪونيڪا) G1068
مصنوعات جون درخواستون
موريل مشروم سان ٺهيل چکن پڻ موريل مشروم جي وينجن ۾ هڪ عام رواج آهي، سفارش ڪيل عمل هن ريت آهي:
4 موريل مشروم؛ 2 ڪڪڙ جون رانون؛ 250 گرام بروڪولي؛ اڌ وڏو پياز؛ هڪ ننڍڙو پياز؛ ٿورو ادرڪ؛ راک شوگر معتدل؛ اويسٽر ساس معتدل؛ سويا ساس معتدل؛ ڪڪنگ وائن جي معتدل مقدار.
مشق:
1. موريل مشروم تيار ڪريو: موريل مشروم کي اڌ ڪلاڪ اڳ 45 درجا پاڻي ۾ ٻوڙي ڇڏيو، اصل سوپ ۾ ٻوڙي موريل مشروم کي نه وجھو، ورن ڪرڻ لاءِ هڪ طرف رکو، برسات، اسٽينڊ بائي جي مٿئين حصي کي ٻاهر ڪڍو، پيالي جي هيٺان تلچھٽ کي رد ڪيو وڃي. پوءِ مڇي مٿي ڪريو ۽ نرميءَ سان پاڻي ڪڍو، بار بار دائرن کي صاف ڪريو، پاڻي ڪڍو، اڌ ۾ ڪٽيو ۽ اضافي ڪريو.
2. بروڪولي بلينچ اسپيئر ڪٽيو، ٻين شين لاءِ تيار، ڪڪڙ جي ران ٽڪرن ۾ ڪٽيل، وڏي پياز کي حصن ۾ ڪٽيل، ننڍو پياز ڪٽيل، ادرڪ ڪٽيل.
3. تيل سان ٿڌي پين ۾، ڪجهه لمحن لاءِ مناسب مقدار ۾ راک شوگر اسٽر فرائي ڪريو، وڏا پياز ۽ ادرڪ جا سلائس اسٽر فرائي ذائقو شامل ڪريو.
4. ڪڪڙ جي ران جي گوشت کي سونهري ٿيڻ تائين اسٽر فرائي ڪريو، پوءِ ٿانو جي پاسي سان مناسب مقدار ۾ ڪوڪنگ وائن ۽ سويا ساس اسٽر فرائي ۾ وجھو، موريل مشروم کي ڪجهه لمحن لاءِ اسٽر فرائي ڪريو، اويسٽر ساس شامل ڪريو ته جيئن ڪجهه لمحن لاءِ اسٽر فرائي جاري رهي، سوپ ۾ ڀاڄيل موريل مشروم وجھو.
5. وڏي باهه تي وچولي گرمي تي اُباليو ۽ 10-15 منٽن تائين اُباليو، ٿوري سڪل ٿيڻ لاءِ سوپ کي پليٽ تي رکي سگهجي ٿو، ڪٽيل سائي پياز، پليٽ تي بروڪولي، کليل چانور سان ڇڪيو وڃي ٿو.
پيڪنگ ۽ پهچائڻ
موريل مشروم جي پيڪنگنگ: پلاسٽڪ جي ٿيلهين سان قطار ۾، ٻاهرين ڪارٽن جي پيڪنگنگ، نقل و حمل لاءِ ٿلهي مواد سان پيڪنگنگ وڌيڪ محفوظ ۽ قابل اعتماد.
موريل مشروم جي نقل و حمل: هوائي ٽرانسپورٽ ۽ سامونڊي ٽرانسپورٽ.
تبصرا: جيڪڏهن توهان کي وڌيڪ موريل مشروم جي پيداوار جي معلومات جي ضرورت آهي، مهرباني ڪري اي ميل يا ٽيليفون صلاح مشورو موڪليو.
