01 (අ)02 (අ)0304 -05
වියළි මොරල් (මෝර්චෙල්ලා කොනිකා) G1046
නිෂ්පාදන යෙදුම්
මොරල් පිරවූ ඉස්සන් යනු සුලභ හා ජනප්රිය ප්රියතම චීන කෑමක් වන අතර එය ඉතා නැවුම් හා රසවත් රසයක් ලබා දෙන අතර මොරල් වල නැවුම් රසය මෙන්ම ඉස්සන්ගේ අද්විතීය රසයද ඇත. මොරල් පිරවූ ඉස්සන් සඳහා පහසු වට්ටෝරුවක් මෙන්න:
අමුද්රව්ය:
නැවුම් ඉස්සන්: 300g
මොරල්: 100g
ඉඟුරු: මධ්යස්ථ ප්රමාණයකින්
කොළ ළූණු: මධ්යස්ථ ප්රමාණයක්
ලුණු: මධ්යස්ථ
වයින්: මධ්යස්ථ ප්රමාණයෙන්
සෝයා සෝස්: නියම ප්රමාණය
පිෂ්ඨය: නියම ප්රමාණය
බිත්තර: 1
එළවළු තෙල්: මධ්යස්ථ
පියවර:
නැවුම් ඉස්සන් පොත්ත ඉවත් කර සෝදා පසෙකින් තබන්න. මොරල් හතු සෝදා කුඩා කැට කපා පසෙකින් තබන්න.
ඉස්සන් කොටස් දෙකකට කපා, පිහියකින් ලිහිල් කර, ලුණු ස්වල්පයක්, වයින්, සෝයා සෝස්, ඉරිඟු පිෂ්ඨය එකතු කර, විනාඩි 15ක් marinate කරන්න.
මොරල් හතු වල අවතල කොටසට මැරිනේට් කළ ඉස්සන් දමා ඔබේ දෑතින් සමතලා කරන්න.
වෝක් එකක එළවළු තෙල් මධ්යස්ථ ප්රමාණයක් රත් කර, පිරවූ මෝරල්ස් පැත්ත පහළට තබා අඩු ගින්දරේ රන්වන් දුඹුරු තෙක් බැදගන්න, ඉන්පසු අනෙක් පැත්ත බැදගන්න.
ඉස්සන් හොඳින් තැම්බුණු පසු, කැඩුණු හරිත ළූණු සහ ඉඟුරු ඉසිය, පිසින වයින් ස්වල්පයක් වත් කර, ආවරණය කර මිනිත්තු කිහිපයක් උනු වීමට ඉඩ දෙන්න.
ඇසුරුම් කිරීම සහ බෙදා හැරීම
මොරල් හතු ඇසුරුම්: ප්ලාස්ටික් බෑග් වලින් ආවරණය කර ඇත, පිටත කාඩ්බෝඩ් ඇසුරුම්, ප්රවාහනය සඳහා ඝන ද්රව්ය සහිත ඇසුරුම් වඩාත් ආරක්ෂිත සහ විශ්වාසදායකය.
මොරල් හතු ප්රවාහනය: ගුවන් ප්රවාහනය සහ මුහුදු ප්රවාහනය.
සටහන්: ඔබට තවත් මොරල් හතු නිෂ්පාදන තොරතුරු අවශ්ය නම්, කරුණාකර විද්යුත් තැපෑලෙන් හෝ දුරකථන උපදේශනයක් එවන්න.
